Гречка в таком варианте - это взрыв вкуса и буйство красок, легкость гречки подчеркивается ароматным соусом. Угощайтесь! Для любителей цитрусовых во всем!
- 25 мая 2015, 1:39
- 3043
Гречка "Оранжевое настроение"
Ингредиенты для «Гречка "Оранжевое настроение"»:
- Крупа гречневая — 100 г
- Апельсин (крупный и сладкий) — 1 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Бадьян — 1 шт
- Имбирь (засахаренный) — 1 ломт.
- Курага — 1 горст.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
802.3 ккал |
белки
15.6 г |
жиры
28.1 г |
углеводы
126.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Гречка "Оранжевое настроение"»:
-
Для приготовления каши использую гречневую крупу Мистраль. Варю рассыпчатую кашу из расчета 1:2 (крупа:вода).
-
Для приготовления соуса цедру с 1 апельсина натереть на мелкой терке (можно использовать всю или 1 ч л, по вкусу). Курагу и засахаренный имбирь нарезать кусочками.
-
В сотейнике растопить кусочек масла, добавить сок половинки апельсина, курагу. Протушить.
-
Добавить отваренную гречневую кашу, перемешать и согреть на низком огне.
-
Для приготовления соуса сок половины апельсина процедить, добавить мед по вкусу.
-
Положить в сироп звездочку бадьяна, довести до кипения и слегка уварить.
Подавать кашу, полив соусом.
Комментарии и отзывы
25 мая 2015 года Aigul4ik #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года ИраМ-2 #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года EvilCat #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года chudo #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Демурия #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года ирина таджибова #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ольга Бабич #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года kritikessa #
Фото очень и очень аппетитные!
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года мисс #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года veronika1910 #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
25 мая 2015 года vera titova 59 #
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: