Не всегда вкусная выпечка требует больших затрат и огромное количество сдобы. Иногда вкусный пирог можно испечь из самых обычных продуктов. Манник получается с явно выраженной "зернистой" структурой и тонким медовым ароматом. Хочу подарить его очень милой и внимательной девушке и прекрасному поваренку aleksandra_kapysh. Сашенька, это для тебя!!! Пусть твоя жизнь будет усыпана розовыми лепестками, как этот манник!!
- 25 мая 2015, 14:33
- 31905
Манник медовый
Ингредиенты для «Манник медовый»:
- Вода — 250 мл
- Мед — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Масло растительное (или растопленное сливочное или маргарин) — 1/2 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5200.4 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
213.1 г |
углеводы
785.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 368.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 55.7 г |
Рецепт «Манник медовый»:
-
Смешиваем мед с сахаром и теплой водой
-
Отмеряем 1 стакан манной крупы. Я использовала манную крупу ТМ "Мистраль"
-
Всыпаем манку в медовую смесь, размешиваем венчиком и оставляем на 10 минут
-
Через 10 минут вливаем в тесто масло. Это может быть как растительное масло, так и растопленное сливочное или маргарин
-
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем
-
И замешиваем тесто
-
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой.
У меня форма для кекса еще "с тех времен", проверенная временем, алюминиевая. На ней даже стоит цена 2р.50коп. Если у вас современная форма с антипригарным покрытием или силиконовая - манкой посыпать не обязательно -
Выкладываем тесто равномерно и отправляем в нагретую духовку. Я пекла при температуре 180 градусов около 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке
-
Готовый манник достаем из формы и остужаем
-
Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. У меня оставалась белковая глазурь - я использовала её
-
А еще посыпала мелкими лепестками розы
Комментарии и отзывы
25 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Galchonok22 #
26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года hudeusheya #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Мадам Жжинда #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Мадам Жжинда #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Natysinka #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Аня Бойчук #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года mariana82 #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года veronika1910 #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Светлана Владимировн #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года para_gn0m0v #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Alenka-usa #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года АлексЮстас #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Милодора #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Милодора #
26 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года zerro #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Мед чувствуется, но я беру таежный с ярко-выраженным ароматом.
А формочка мне досталась от свекрови, которой уже нет, к сожалению. Но вот формочку берегу в память о ней. Муж говорит все детство пекла его мама кексы в ней.
25 мая 2015 года Ольга Бабич #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года FigyrkaFit #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года канович #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
25 мая 2015 года ирина таджибова #
25 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: