Дорогие друзья! Сегодня у нас блинчики на гречневой муке с печеным баклажаном. Готовятся они быстро, получаются очень ароматными и вкусными.
- 25 мая 2015, 15:49
- 3091
Гречневые блинчики с баклажаном
Ингредиенты для «Гречневые блинчики с баклажаном»:
- Мука гречневая — 170 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода (на кончике ножа)
- Сахар — 1 ч. л.
- Молоко — 300 мл
- Баклажан
- Кинза — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1110.1 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
145.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 179 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Гречневые блинчики с баклажаном»:
-
Гречневую крупу торговой марки Мистраль перемолоть в кофемолке в муку.
-
В теплое молоко добавить яйцо, соль сахар, соду, растительное масло.
Хорошо взбить венчиком. -
Баклажан запечь на газовой конфорке (это не займет много времени), почистить, пюрировать в блендере.
Добавить в молоко муку гречневую и пюре баклажана. -
Добавить нарезанную мелко кинзу (если не любите, пропустите этот шаг)
-
Выпекать блинчики на маленькой сковороде с 2-х сторон, каждый раз смазывая сковороду маслом.
-
Подавать блинчики со сметаной или натуральным йогуртом (я еще добавляю чеснок, душистый перец и зелень).
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
25 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года barska #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ange77 #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года mariana82 #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года девушка с веслом #
25 мая 2015 года veronika1910 #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Светлана Владимировн #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Светлана Владимировн #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Можно сделать и пышнее,но тогда больше соды надо и муки.Или же добавить к гречневой муке -пшеничную иначе будут туговаты
25 мая 2015 года Людмила НК #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года para_gn0m0v #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года skyfuntik #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года vorobyshek #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года vorobyshek #
25 мая 2015 года lamer #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года kelmesko #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Ирушенька #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Svetlr #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года sibir77 #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года sibir77 #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года vilkamanka #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
25 мая 2015 года swetik-semizwetik #
25 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: