Версия для печати Рецепты Каши Сладкие каши

26 мая 2015, 6:39
4349

Крупеник "Союз гречки и творога"

И снова здравствуйте! Сегодня я к вам вот с таким замечательным крупеником.! Эх, немножко не успела :)) На конкурсе уже представлен рецепт гречнево-творожного крупеника. Ну ничего, у меня рецепт собственного сочинения-импровизации :I) Так что крупеник получается другой ;) Попробуйте и этот вариант, надеюсь вам понравится!

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Крупеник "Союз гречки и творога"»:

Каша (гречневая из Гречневой крупы "Мистраль") — 1 стак.
Творог — 200 г
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Сметана (+ для подачи) — 0.5 стак.
Молоко сгущенное (+ для подачи) — 1 ст. л.
Ванилин (По вкусу)
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для присыпки формы)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Крупеник "Союз гречки и творога"»:

Из крупы гречневой "Мистраль" варим кашу на воде или молоке.
Смешиваем с творогом (если творог имеет очень крупные кусочки, размять или протереть предварительно).
Добавляем 1 большое яйцо (или два маленьких), сметану с ванилином, сгущёнку (можно больше 1 ст. л.)
Всё перемешиваем
Растапливаем в микро 2 ст. л. сливочного масла

Выливаем будущий крупеник в форму, смазанную 1 ст. л. сливочного масла и присыпанную панировочными сухарями.
Сверху поливаем второй 1 ст. л. растопленного сливочного масла
Выпекаем в разогретой до 160-180 гр. духовке полчаса (или до зарумянивания)
На фото видно, что одна сторона оранжеватая - это мама попросила меня сделать ей половину с тёртой морковью :)
Немного остывший крупеник нарезаем...
И подаём к столу!
Я украсила сметаной, смешанной со сгущёнкой. Вкуснооо :9

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Крупы На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: завтрак ужин детям запеканка крупеник

Вкусы: творожный гречневый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108586/]Крупеник "Союз гречки и творога"[/url]
[url=/recipes/show/108586/][img]/data/cache/2015may/25/38/1154966_21715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
И снова здравствуйте!
Сегодня я к вам вот с таким замечательным крупеником.!
Эх, немножко не успела :)) На конкурсе уже представлен рецепт гречнево-творожного крупеника. Ну ничего, у меня рецепт собственного сочинения-импровизации :I) Так что крупеник получается другой ;)
Попробуйте и этот вариант, надеюсь вам понравится!

Ингредиенты: Каша, Творог, Яйцо куриное, Сметана, Молоко сгущенное, Ванилин, Масло сливочное, Сухари панировочные.
Тэги: завтрак, ужин, детям, запеканка, крупеник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крупеник "Союз гречки и творога"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/25/38/1154966_21715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крупеник Союз гречки и творога" title="Рецепт: Крупеник Союз гречки и творога"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова здравствуйте!
Сегодня я к вам вот с таким замечательным крупеником.!
Эх, немножко не успела :)) На конкурсе уже представлен рецепт гречнево-творожного крупеника. Ну ничего, у меня рецепт собственного сочинения-импровизации :I) Так что крупеник получается другой ;)
Попробуйте и этот вариант, надеюсь вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/193/">
          Сладкие каши
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крупеник "Союз гречки и творога"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/770">Каша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9431/">крупеник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108586/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крупеник "Союз гречки и творога"

Категория: Каши › Сладкие каши

Ингредиенты для «Крупеник "Союз гречки и творога"»:

Каша Творог Яйцо куриное Сметана Молоко сгущенное Ванилин Масло сливочное Сухари панировочные

Тэги: завтрак, ужин, детям, запеканка, крупеник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Крупеник "Союз гречки и творога"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2020 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Запекала крупеник в двух горшочках для внуков. Я делала крупеник и раньше, но чуть-чуть по-другому. Было очень хорошо, а теперь будет просто замечательно

. Спасибо за Ваш рецепт!

1 мая 2020 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо автору

1 апреля 2017 года SOKOL800 #

[+2]

Вот такой крупеник получился у нас! Гречку варили на воде с добавлением молока. Перед тем как отправить в духовку блюдо, сверху смазали желтком и сметаной, чтоб образовалась корочка и не подгорел. Кое-какие детали взяли из разных рецептов этого блюда. Получилось вкусно и необычно!

1 апреля 2017 года cook_with_smile #

Не очень понимаю, зачем вы это делаете - вы сегодня выложили эту фотографию трижды к трем разным рецептам.

Вы уж определитесь, что именно вы готовили. Или у вас цель добавить свое фото к рецепту каждого крупеника?

1 апреля 2017 года SOKOL800 #

Кое-какие детали взяли из разных рецептов этого блюда. Получилось вкусно и необычно!

Когда решил приготовить данное блюда, прочитал 3 разных рецепта приготовления данного блюда и какие-то детали, нюансы взял именно из этих рецептов, поэтому фото выложил не единожды.

1 апреля 2017 года Alefniunia #

Но ведь тогда это просто сборная солянка, а не рецепт конкретного автора.

Зачем же всем троим посылать. Выбрали бы кого то одного. Не думаю, что авторам очень приятно, что одно и тоже фото в нескольких рецептах.

4 апреля 2017 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

↑Ответ для SOKOL800

Надо же! Со мной тоже была точно такая же ситуация!

Не могла определиться, какой рецепт творожных пончиков лучше получится, в итоге готовила, опираясь на три...

Также в благодарность авторам выложила фото и написала, с какими изменениями готовила. И... на меня обрушилась лавина критики и негодования

, кто-то ещё видимо "донёс на меня"

модераторам, так что комментарии с фото поудаляли. Ну да ладно, не жаль, что старалась, описывала всё и фотографировала, а жаль, что с такой неприязнью и даже гневом к этому отнеслись, в краску вогнали

и стали "учить морали". А сами, бывает, куда хуже поступают

, например, выкладывают свой рецепт на разных сайтах на конкурсы с одинаковым описанием и фото, лишь бы побольше выиграть, и ничего...
Лично меня не смутило, что вы указали, с какими изменениями готовили, наоборот, это помогло узнать, как ещё улучшить блюдо

4 апреля 2017 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

↑Ответ для SOKOL800

Отличный у вас вышел крупеник! Весь румяный, бока золотистые...

Спасибо за подсказку, как сделать красивую корочку, в следующий раз воспользуюсь

4 апреля 2017 года SOKOL800 #

Спасибо, что моя подсказка вам понравилась. Я все сделал как вы описали, только подчерпнул из другого рецепта именно эту деталь, как сделать корочку золотистой.

Еще в одном рецепте вычитал, что на такой же объем гречки кладут в 2 раза больше творога. Но сам пока не экспериментировал.

4 апреля 2017 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

Кстати, с творогом тоже так делала однажды,

в два раза больше клала. Люблю, когда он чувствуется

23 августа 2015 года ElizabethII #

[+5]

Очень хороший рецепт. Я сделала сразу двойную порцию

Запеканка у меня бледненькая потому, что я пекла ее в микроволновке.

23 августа 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

Здорово! Очень рада, что у Вас получился крупеник! А сколько времени и при какой t° примерно вы в микро пекли?

23 августа 2015 года ElizabethII #

Сначала 12 минут при 600Вт, потом минут 5 при 900Вт.

23 августа 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

Спасибо!

26 мая 2015 года LNataly #

Даша, отличное блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крупеник "Союз гречки и творога"

Ингредиенты для «Крупеник "Союз гречки и творога"»:

Рецепт «Крупеник "Союз гречки и творога"»:

Похожие рецепты

Двухслойная запеканка "Невероятная нежность"

Манная каша "Бананово-ванильный восторг"

Рисовый десерт с белым шоколадом и клубникой

Морковный кхир

Запеченная овсянка "Морковный пирог"

Каша пшенная с сухофруктами

Овсянка, запеченная с яблоками

Манная каша

Энергетическая каша "7 злаков"

Фотографии «Крупеник "Союз гречки и творога"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!