Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

миссПоваренок 10 уровня

26 мая 2015, 7:44
8669

Шашлык из даров моря "Аквариум"

У меня есть хобби: воспроизводить дома блюда, которые попробовала в ресторанах и кафе. Вот и этот рецепт из разряда подобных. 19 мая мы отмечали с мужем 31 год совместной жизни. Обедали в ресторане "Аквариум" на набережной нашей Приморской столицы - Владивосток. Среди прочих блюд были и эти шашлычки. Мы, как потомственные дальневосточники, не могли не оценить их, было очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Лосось — 150 г
Гребешок — 100 г
Креветки (варено-мороженые) — 100 г
Вино белое сухое — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Бекон (сырокопченый) — 60 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.
Базилик (сухой) — 1/2 ч. л.
Кунжут (чёрный) — 1/2 ч. л.
Листья салата / Салат (листья)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1040.2 ккал	белки 86 г	жиры 64.7 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 200 ккал	белки 16.5 г	жиры 12.4 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:

Данный рецепт рассчитан на 1 порцию - 3 шашлычка.
Для приготовления берём любую рыбу лососёвых пород, у меня кижуч, хотя для этого рецепта хорошо подходит и палтус.
Лосось разделываем на филе и режем кубиками со стороной около 2 см.
Морскому гребешку и варено-мороженым креветкам даём оттаять, креветки чистим. Я для красоты обычно оставляю конец хвостика.
Заливаем гребешок, креветки и лосось соевым соусом "Киккоман".
Добавляем сахар, свежемолотую смесь перцев, сухой базилик, оливковое масло, сок лимона, белое сухое вино.
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
Берём деревянные шампура и бекон сырокопчёный в полосках.
Нанизываем на шампур конец полоски бекона, далее нанизываем креветку.
Далее опять пропускаем бекон, потом гребешок, опять бекон, лосось, бекон, гребешок, бекон, лосось, бекон, креветка, бекон.
На один шашлык у меня ушло 2 полоски бекона, по 2 кусочка лосося, гребешка и креветки.
Посыпаем сверху шашлычки чёрным кунжутом и кладём запекать на угли на 10 минут, периодически поворачивая.
Можно запечь также в духовке дома при 220 градусах 15 минут.
Подаём шашлычки горячими с листьями салата.
Приятного аппетита!

А это фото этих же шашлычков из ресторана.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: пикник горячее ужин обед

Вкусы: пикантный рыбный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108589/]Шашлык из даров моря "Аквариум"[/url]
[url=/recipes/show/108589/][img]/data/cache/2015may/26/22/1155980_63300-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле
У меня есть хобби: воспроизводить дома блюда, которые попробовала в ресторанах и кафе.
Вот и этот рецепт из разряда подобных. 19 мая мы отмечали с мужем 31 год совместной жизни. Обедали в ресторане "Аквариум"  на набережной нашей Приморской столицы - Владивосток. Среди прочих блюд были и эти шашлычки. Мы, как потомственные дальневосточники, не могли не оценить их, было очень вкусно.

Ингредиенты: Соевый соус, Лосось, Гребешок, Креветки, Вино белое сухое, Сок лимонный, Бекон, Масло оливковое, Сахар, Смесь перцев, Базилик, Кунжут, Листья салата.
Тэги: пикник, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из даров моря "Аквариум"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/26/22/1155980_63300-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из даров моря Аквариум" title="Рецепт: Шашлык из даров моря Аквариум"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня есть хобби: воспроизводить дома блюда, которые попробовала в ресторанах и кафе.
Вот и этот рецепт из разряда подобных. 19 мая мы отмечали с мужем 31 год совместной жизни. Обедали в ресторане "Аквариум"  на набережной нашей Приморской столицы - Владивосток. Среди прочих блюд были и эти шашлычки. Мы, как потомственные дальневосточники, не могли не оценить их, было очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/322/">
          Рыба на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10998">Гребешок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108589/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из даров моря "Аквариум"

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Рыба на гриле

Ингредиенты для «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:

Соевый соус Лосось Гребешок Креветки Вино белое сухое Сок лимонный Бекон Масло оливковое Сахар Смесь перцев Базилик Кунжут Листья салата

Тэги: пикник, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

956

Винегрет с сельдью и маринованным луком

247
956
25992

433

Мясной "Наполеон"

163
433
42591

3441

Кофейный тирамису

246
3441
487277

Комментарии и отзывы

31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Ооочень вкусный шашлык!Нежно,ароматно,сочно и безумно красиво!

31 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

29 мая 2015 года Аэлена #

С юбилеем вас! И ещё желаю много юбилеев и долгих лет совместной жизни!

Эх, экзотичные какие шашлычки!

30 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

27 мая 2015 года pupsik27 #

Очень аппетитненько!

28 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 мая 2015 года weirder75 #

Класс

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

27 мая 2015 года Хаврошечка #

Ух ты!!!!

Как шикарно!!!!

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

Иннуся, но тебе то без проблем такое.

26 мая 2015 года Natysinka #

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Feya60 #

Светик какая красота! Умничка! Так воспроизвести это кулинарное чудо

Надо поискать у нас тут гребешки, остальное все есть

Авось найду, тогда приготовлю

А пока твоему шашлычку порадуюсь.....

И поздравляю тебя с годовщиной семейной жизни! Дай бог Вам столько же прожить в мире и согласии

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

26 мая 2015 года mariana82 #

Как красиво

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Марьяна_Z #

Очень КРУТОЙ шашлычок!!! Так аппетитно...

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Elea #

Изумительный шашлык!

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Ольга Бабич #

не отказалась бы сейчас

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года masha vet #

Светик, великолепный шашлычок!

В нем все мое самое любимое!

Очень, очень вкусно! Угощай дорогая!

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года milovar luck #

Я бы с превеликим удовольствием такого шашлычка слопала. Ну ооочень аппетитный

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года LNataly #

Света, очень-очень аппетитно!

27 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года cveten #

шашлык просто изумительный!!! красота неземная!!! обожаю рыбу, креветки!!! обязательно буду готовить!

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Снежана Егорова #

Роскошный шашлычок !!!

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года екатерина19901 #

вкусный шашлычок

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года para_gn0m0v #

Светик, ну очень вкусно должно быть, прямо очень! И поздравляю!

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Nika #

Светочка, красивый шашлычок! Поздравляю с годовщиной!

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 мая 2015 года Angel-Wise #

Как красиво получилось!! Спасибо за рецепт и с годовщиной Вас!

26 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из даров моря "Аквариум"

Ингредиенты для «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из даров моря "Аквариум"»:

Похожие рецепты

Красноглазка, запечённая в сметане

Шашлычки из креветок

Рулет из лосося на шампурах

Горбуша в конверте с овощами

Кальмары-гриль с зелёной начинкой

Осьминог "Аргентинский Казанова"

Семга на гриле

Карп зажаренный фаршированный

Амур "Рыба на плоту"

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Мясной "Наполеон"

Кофейный тирамису

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!