Необычно, очень вкусно. Для любителй гречки и овощей
- 26 мая 2015, 14:58
- 8518
Салат из гречки
Ингредиенты для «Салат из гречки»:
Для салата
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Семечки тыквенные — 4 ст. л.
Заправка
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Зелень (кинза и петрушка по пол-пучка)
- Специи (соль, кумин, перец красный горький по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1609 ккал |
белки
53.4 г |
жиры
73.1 г |
углеводы
337.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Салат из гречки»:
-
Гречку отварить в 2 стаканах воды.
Использовалась гречка торговой марки Мистраль -
Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.
-
Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.
-
Соединить гречку, баклажаны.
Смешать с заправкой.
Обжарить слегка тыквенные семечки, присыпать салат.
Салат получился очень вкусным! Рекомендую!
С благодарностью Иришке-поварише
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
Комментарии и отзывы
27 мая 2015 года Natysinka #
27 мая 2015 года chudo #
27 мая 2015 года Демурия #
27 мая 2015 года мисс #
27 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года ynga #
Уверена, что это очень вкусно! Красивые фото, тарелочка и приборы из 80-ых или даже 70-ых, тоже такие из тех лет остались
Спасибо за рецепт!
27 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Tatanj #
27 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года mariana82 #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года LNataly #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года mtata #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Ирушенька #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года ЛК201014 #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Людмила НК #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Один Три #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года veronika1910 #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Няшка #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Olga_Kov #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
26 мая 2015 года sibir77 #
26 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: