Эти блинчики что то среднее между настоящими блинами и сырниками. Без всякого разрыхлителя они получаются очень нежными и мягкими. А запах корицы и ванилина делает их необычайно ароматными. Но есть их лучше сразу, горячими.
- 27 мая 2015, 21:05
- 5262
Творожно-яблочные блинчики
Ингредиенты для «Творожно-яблочные блинчики»:
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/5 стак.
- Творог (1 пачка) — 180 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Яблоко (средние или 3 больших) — 4 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Ряженка — 1/3 стак.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2592.6 ккал |
белки
107.4 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
379 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Творожно-яблочные блинчики»:
-
Наши ингредиенты.
-
Яблоки очистить от кожуры и серединки. Натереть на мелкой терке и перемешать с соком лимона. Добавить мед, желтки, творог, масло, корицу и ряженку. Перемешать, всыпать муку и манку. Все хорошенько перемешать и дать постоять 5 мин. Затем белки взбить в плотную пену и аккуратно все перемешать. Тесто должно быть как сметана средней густоты.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть и выложить ложкой тесто, разровнять. Я клала по 2 ст. л. Жарить на маленьком огне до румяной корочки, перевернуть и зажарить другую.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
28 мая 2015 года iren0511 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года lamer #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года любознательная галя #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Демурия #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года ирина таджибова #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года veronika1910 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
27 мая 2015 года sakurako #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Натик_О #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Tatanj #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Aigul4ik #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года skyfuntik #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Natysinka #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года 19таня76 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Елена-13 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: