Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

mtataПоваренок 10 уровня

2 июня 2015, 14:35
24824

Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой

Рецепт встретился в интернете и покорил своей яркостью и красотой. Не могла успокоиться, пока не приготовила. Я внесла небольшие изменения в рецепт, пусть автор (Анастасия Скрипкина) меня простит. Мясо получилось очень сочное и нежное.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:

Грудка куриная — 285 г
Помидор (спелые) — 100 г
Моцарелла — 150 г
Базилик (веточки) — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 877.3 ккал	белки 102 г	жиры 53.5 г	углеводы 20.4 г
Порции
ккал 438.7 ккал	белки 51 г	жиры 26.8 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 118.6 ккал	белки 13.8 г	жиры 7.2 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:

Филе куриной грудки обмыть, обсушить бумажным полотенцем.
Приготовим маринад. Томатную пасту, кетчуп развести в холодной кипяченой воде (можно взять готовый томатный сок), влить сок лимона, добавить соль, перец (от общего объема). В оригинале, автор предлагает добавить соевый соус, но я его никогда не применяю.
Маринадом залить филе куриной грудки, чтобы все мясо было покрыто жидкостью и поставить в холодильник на 30мин. У меня мариновалось 2 часа.
Моцареллу нарезать небольшими кусочками (фото 1), помидоры измельчить (фото 2), нарезать базилик (фото 3), добавить соль, перец, перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить филе и моцареллу с помидорами и базиликом.
Запекать при 180С в заранее разогретой духовки в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной сырный мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108954/]Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/108954/][img]/data/cache/2015jun/02/32/1164010_19844-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт встретился в интернете и покорил своей яркостью и красотой. Не могла успокоиться, пока не приготовила. Я внесла небольшие изменения в рецепт, пусть автор (Анастасия Скрипкина) меня простит. Мясо получилось очень сочное и нежное.

Ингредиенты: Грудка куриная, Помидор, Моцарелла, Базилик, Соль, Смесь перцев, Томатная паста, Кетчуп, Вода, Сок лимонный, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/02/32/1164010_19844-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой" title="Рецепт: Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт встретился в интернете и покорил своей яркостью и красотой. Не могла успокоиться, пока не приготовила. Я внесла небольшие изменения в рецепт, пусть автор (Анастасия Скрипкина) меня простит. Мясо получилось очень сочное и нежное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108954/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:

Грудка куриная Помидор Моцарелла Базилик Соль Смесь перцев Томатная паста Кетчуп Вода Сок лимонный Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

197

Куриные мешочки с помидорами и моцареллой

78
197
2685

Попробуйте приготовить вместе

599

Фета в панировке с рукколой

96
599
7970

411

Карпаччо "Ди манзо"

94
411
17475

3464

Батончики гранола

150
3464
187256

Фотографии «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июня 2015 года акчуч #

Танюша, очень аппетитное и красивое блюдо получилось. Обязательно приготовлю!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за доверие и удачи

2 июня 2015 года Анастасия АГ #

Танюша, очень яркое сочное блюдо!!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Настя благодарю за поддержку

2 июня 2015 года Tatanj #

Танюшенька, прекрасный рецептик, аппетитная курочка!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо большое за комментарий,мне очень приятно

2 июня 2015 года Vicentina #

Танюша, ну очень вкусно, очень сочно, очень ярко!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка благодарю за внимание и поддержку

2 июня 2015 года Moravanka #

Таня, вкуснятина неимоверная!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо большое за внимание

2 июня 2015 года Лепачка #

Танюша,очень красочно и несомненно вкусно!

3 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо большое за комментарий

2 июня 2015 года Милодора #

Очень аппетитно!!!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Виктория благодарю за поддержку

2 июня 2015 года mariana82 #

Спасибо за рецепт

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Марианна тебе огромнейшее спасибо

2 июня 2015 года avani #

Вау! Как же это вкусно

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за поддержку

2 июня 2015 года Ирушенька #

Танюша,великолепное блюдо!Нежное филе с замечательным сопровождением!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за отзыв

2 июня 2015 года yyliaa #

Очень вкусно, ярко, привлекательно.

Фотографии обалденные!

Бегу готовить. У нас моцарелла тоже очень дорого стоит.

Но ее заменяет молодой сулугуни свежесделанный несоленый. Он у нас раза в 4 дешевле.

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Но ее заменяет молодой сулугуни свежесделанный

здорово

спасибо большое за комментарий и доверие

2 июня 2015 года YOKA #

Очень вкусное блюдо!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое

2 июня 2015 года Mary Stone #

Какое роскошное блюдо! На вид нежнейшее и очень сочное мясо!Чудесная подача обычной куриной грудки ,восторг! Сказочно красивые фотографии! Спасибо за рецепт!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Мария спасибо большое за внимание и комментарий

2 июня 2015 года lenkafe #

Беспроигрышное сочетание! Спасибо за рецептик!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за комментарий

2 июня 2015 года любознательная галя #

Как же красиво !

Аппетитно !

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо большое за одобрение,мне очень приятно

2 июня 2015 года любознательная галя #

2 июня 2015 года Людмила НК #

Таня, отличный рецепт! Эх, вот моцарелла у нас дороговата, а она так хорошо с помидорками сочетается.

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Людочка нужно будет ждать,когда цены на Моцареллу снизятся

спасибо большое за внимание и позитивный комментарий

2 июня 2015 года Людмила Наумова #

люблю рецепты с курочкой! от меня +

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за +

2 июня 2015 года Сурик #

Татьяна! Очень аппетитно!!! Уверена и вкусно!!!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо большое за внимание

,очень вкусно

2 июня 2015 года Natysinka #

Отличная курочка,забираю,спасибо!!!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Наталья спасибо большое за комментарий

,удачи

2 июня 2015 года pupsik27 #

Танюша, прекрасная курочка у тебя получилась!

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Любаша спасибо большое за внимание и одобрение

2 июня 2015 года pupsik27 #

2 июня 2015 года mtata # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой

Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой»:

Другие варианты рецепта

Куриные мешочки с помидорами и моцареллой

Похожие рецепты

Курочка "Пири-пири"

Курица с картофелем "Старое на новый лад"

Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом

Куриное филе с овощами

Курица с осенними овощами

Курица с петрушкой и кедровыми орешками

Пивная курица

Рулетики из куриного филе и грудинки

Курица в горшочке под томатно-черносливовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Фета в панировке с рукколой

Карпаччо "Ди манзо"

Батончики гранола

Фотографии «Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!