Ароматные, нежные тающие во рту полезные маффины! Заходите на чай! ;)
- 3 июня 2015, 12:03
- 2242
Маффины "Хлопушка"
Ингредиенты для «Маффины "Хлопушка"»:
- Сыворотка — 1 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Хлопья злаковые ("Мистраль" 7 злаков) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли)
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2211.1 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
395.8 г |
Порции | |||
ккал 245.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 44 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Маффины "Хлопушка"»:
-
Сыворотку нагреваем на небольшом огне. Растапливаем в теплой сыворотке сливочное масло.
-
Засыпаем хлопья в сыворотку с маслом и оставляем для набухания.
-
В миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и цедрой апельсина до пышности.
-
К яичной массе добавляем сыворотку с маслом и хлопьями, продолжаем взбивать.
-
Небольшими порциями вводим муку с разрыхлителем, взбиваем.
-
Добавляем шоколадные капли по вкусу или тертый на крупной терке шоколад.
-
Заполняем формочки почти полностью. Маффины в духовке поднимутся не сильно.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут, до сухой спички. -
Достаем маффины из духовки и подаем к столу!
Комментарии и отзывы
5 июня 2015 года Даша Михайловна #
5 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
5 июня 2015 года ирина таджибова #
5 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
4 июня 2015 года гурман1410 #
4 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года avani #
4 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Vicentina #
4 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года mariana82 #
4 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года veronika1910 #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Милодора #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Nienulka #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года para_gn0m0v #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года Aigul4ik #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года LNataly #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года VolOksana #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года vlirli #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
3 июня 2015 года milovar luck #
3 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: