Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Мюсли
  • 4 июня 2015, 8:02
  • 61213

Гранола "Любимая"

Рецепт: Гранола Любимая

Я большая любительница гранолы, делаю ее очень часто. Эта гранола самая простая, вкусная, можно брать в дорогу - похрустеть с удовольствием. Делать ее очень просто и быстро.

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Ингредиенты для «Гранола "Любимая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2310.9 ккал 		белки
61.8 г 		жиры
116.4 г 		углеводы
253.8 г
100 г блюда
ккал
334.9 ккал		 белки
9 г		 жиры
16.9 г		 углеводы
36.8 г

Рецепт «Гранола "Любимая"»:

  • Я использую овсяные хлопья ТМ Мистраль Геркулес. Орехи - у меня была смесь из бразильских, лесных, грецких и миндаля (можно брать ваши любимые). Чернослив и курагу я нарезала на кусочки, у меня они были очень крупные.

  • Геркулес вместе с коричневым сахаром высыпаем в чашу блендера.

  • Буквально одна-две пульсации, нам надо, чтобы просто была крошка, пусть даже останется часть целых хлопьев.

  • В миске венчиком взбиваем белки куриные с водой в пену.

  • Высыпаем наши орехи с сухофруктами. И очень хорошо перемешиваем, это надо, чтобы панировка хорошо держалась.

  • Потом высыпаем хлопья с сахаром. Перемешиваем. Долго не надо мешать, будет хуже панировка держаться.

  • Духовку разогреваем до 180-200 градусов, высыпаем гранолу на противень. Запекаем около 20 минут, за это время один раз перемешаем.

  • Хранить в закрытой банке. Очень вкусно с йогуртом!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: фруктовый ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гранола "Любимая"
Рецепт: Гранола Любимая

Я большая любительница гранолы, делаю ее очень часто. Эта гранола самая простая, вкусная, можно брать в дорогу - похрустеть с удовольствием. Делать ее очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Гранола "Любимая"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Гранола "Любимая"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Делаю уже в третий раз, и спрашиваю сейчас себя : как же я раньше без нее жила? И большой простор для экспериментов : орехи разные кладу и сухофрукты тоже.
Спасибо Вам огромное, очень ценный и нужный рецепт
Что же можно использовать вместо сахара? Можно ли вообще без сахара приготовить Гранолу? Или он необходимый ингредиент?
Мед используют, белый сахар, можете вообще без сахара.
Здорово! Рецепт меня впечатлил, непременно сделаю. Я удачи в конкурсе, я проголосовала за вас!
Спасибо большое за рецепт! Некоторых ингредиентов, исходя из Вашего рецепта, у меня не было, и свою "Гранолу" я слепила из того, что было
Из орехов оказались в доме только три грецких орешка , но зато было достаточно жареных, чищенных семечек, добавила изюм, чернослив (кураги не было ), кунжут - получилось очень вкусно. А с домашним йогуртом просто волшебно! Ваш рецепт мне понравился тем, что в состав продуктов не входит сливочное масло, которое входит в большинство рецептов "Гранолы", а в некоторых рецептах присутствует и мука Поэтому Ваша "Гранола" не только так сказать диетическая, но и вкусная! Большое спасибо!
Спасибо, огромное, мне очень приятно, что вам понравилось.
Замечательный рецепт! спасибо
Гранола без масла! +++ Взяла, спаибо
Вкусняшка
Обалденно получилось! Пробовала из духовки. Не дождалась, когда остынет. Мои близкие тоже будут в восторге, потому как кефир с мюсли или отрубями каждый день кушают. А тут знаешь, какие ингредиенты, и без химии. Теперь буду тоько сама делать. Спасибо!
Очень рада, посмотрите, у меня есть еще несколько вариантов.
Обалденно получилось! пробовала из духовки. Не дождалась, когда остынет. Мои близкие тоже будут в восторге, потому как кефир с мюсли или отрубями каждый день кушают. А тут знаешь, какие ингредиенты, и без химии. спасибо
Мое!
Женя, отличная гранола!
Интересный рецепт. Надо обязательно попробовать.
Спасибо за полезный рецепт
Мюсли же! Вкусненькое на завтрак
Великолепный завтрак!
Как же так ??? Я первый раз слышу и вижу такое лакомство....
Скажите, подойдёт ли мёд вместо сахара?
Мед при температуре свыше 40 град. превращается в очень вредное вещество, поэтому не только в выпечку, но и в горячие напитки не добавляется!
А как же раньше на Руси всегда использовали мед вместо сахара? И в выпечке, и в медовых сбитнях... Неужели отравляли организм каждый раз?
↑Ответ для Татьяна1112
При нагревании меда свыше 40 градусов теряются его полезные качества, а при нагревании до 70 градусов в нем резко увеличивается содержание оксиметилфурфурола, который относится к девятой группе ядов и практически не выводится из организма. (http://www.arsvest.ru/archive/issue805/garden/view14)

ОДНАКО!
"ГОСТ определяет предельное содержание ОМФ в меде - не более 25 мг/кг, а содержание ОМФ, например, в газировке может достигать 300-350 мг/л, а в жареном кофе аж до 2000 мг/кг. Но даже в таких концентрациях ОМФ абсолютно безопасен для человека. Таким образом, при нагревании и даже кипячении меда он остается абсолютно безопасным для организма. НО - полезность!Для того, чтобы мед остался таким же полезным, его либо не нужно нагревать совсем, либо постепенно нагреть до 40 градусов на медленном огне и лучше на водяной бане. Основую пользу в меде составляют глюкоза и фруктоза, которые распадаются при температуре выше 40 градусов Цельсия."
Спасибо! Теперь все понятно, а то уже успела если не напугаться, то, по крайней мере, озадачиться )))
↑Ответ для stelsi89
Спасибо Вам за уточнение. Надо мне самой вникнуть в этот вопрос более серьезно, потому что интересно. Тем более, что и газировка и кофе не относятся, насколько я знаю, к полезным продуктам, даже без учета влияния оксиметилфурфурола. Не ясен мне смысл ограничения его содержания в меде, если он безвреден.
для кулинарных шедевров используют мед, вареный из липы, акации, одуванчика. т.е. искусственный.
↑Ответ для Татьяна1112
Даже не верится! Но может Вы биохимик и знаете то,о чем мы и не подозреваем...А как это вредное вещество называется?
↑Ответ для Татьяна1112
Во-первых, после 50 градусов, а во-вторых, ничего вредного в нем не появляется, просто утрачиваются полезнейшие биоактивные вещества, и мед превращается просто в обычную сладость. У нас пасека, поверьте, я знаю.
Во-первых, после 50 градусов, а во-вторых, ничего вредного в нем не появляется, просто утрачиваются полезнейшие биоактивные вещества, и мед превращается просто в обычную сладость. У нас пасека, поверьте, я знаю.
Вот, я тоже об этом знаю. Полезные вещества при сильном нагревании мёда "улетучиваются", но вредным продуктом мёд в таком виде назвать нельзя! Обычная сладость - это так! Поэтому, когда при простуде советуют пить молоко с мёдом, рекомендуют тёплое молоко, а не горячее, чтобы сохранить, таким образом, полезные и лечебные свойства мёда!
Мед при температуре свыше 40 град. превращается в очень вредное вещество, поэтому не только в выпечку, но и в горячие напитки не добавляется!
Мед НЕ превращается во вредное вещество, просто теряет целебные свойства от высокой температуры.
Ваша правда!
Обязательно приготовлю Вкусненько!!!
Красота и вкуснота !!! Обалденно !!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки