Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

olia999Поваренок 5 уровня

8 июня 2015, 0:06
8861

Шведский гороховый суп

Очень сытный, ароматный и вкусный гороховый суп. Традиционно его варили в Швеции по четвергам.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Шведский гороховый суп»:

Горох — 1.5 стак.
Вода — 1.5 л
Грудинка (Можно взять курицу или окорок к/в) — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горчица (сладкая, для подачи)
Перец черный (горошек) — 3 шт
Майоран — 1 ч. л.
Тимьян — 0.5 ч. л.
Гвоздика — 2 шт
Соль (по вкусу)
Картофель (по желанию, можно без него) — 2 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 817.6 ккал	белки 31.9 г	жиры 2 г	углеводы 126.4 г
Порции
ккал 204.4 ккал	белки 8 г	жиры 0.5 г	углеводы 31.6 г
100 г блюда
ккал 33.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Шведский гороховый суп»:

Горох промываем и замачиваем на несколько часов, лучше на ночь. Затем сливаем воду, добавив новой, варим около 1 часа.
По истечении часа добавляем грудинку или окорок (в моем случае копченная курица), перец горошком, майоран, тимьян и гвоздику.
Картофель (добавляем по желанию. В оригинале его нет, но иногда я добавляю), морковь и лук очищаем. Морковь натираем на терке, лук и картофель нарезаем и добавляем в кастрюлю. Варим суп еще час, периодически снимая пену.
Готовый суп разливаем по тарелкам, в каждую добавляем кусочки мяса и горчицу.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед : На первое

Теги: обед первое суп

Вкусы: гороховый сытный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109206/]Шведский гороховый суп[/url]
[url=/recipes/show/109206/][img]/data/cache/2015jun/07/38/1169655_63802-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень сытный, ароматный и вкусный гороховый суп. Традиционно его варили в Швеции по четвергам.

Ингредиенты: Горох, Вода, Грудинка, Морковь, Лук репчатый, Горчица, Перец черный, Майоран, Тимьян, Гвоздика, Соль, Картофель.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведский гороховый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/07/38/1169655_63802-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шведский гороховый суп" title="Рецепт: Шведский гороховый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный, ароматный и вкусный гороховый суп. Традиционно его варили в Швеции по четвергам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведский гороховый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведский гороховый суп

Очень сытный, ароматный и вкусный гороховый суп. Традиционно его варили в Швеции по четвергам.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Шведский гороховый суп»:

Горох Вода Грудинка Морковь Лук репчатый Горчица Перец черный Майоран Тимьян Гвоздика Соль Картофель

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

427

Гороховый суп с копченостями

33
427
154912

186

Гороховый суп-пюре с копченостями

2
186
1694

154

Шведский гороховый суп

112
154
4572

146

Гороховый суп с копчеными ребрышками

12
146
10747

Гороховый суп с копчёностями

2
67
16448

Гороховый суп с копченостями

6
55
3509

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

206

Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот

143
206
15196

13623

Салат из свежих овощей "Глехурад"

731
13623
644307

1362

Запеченные яйца

135
1362
28571

Фотографии «Шведский гороховый суп» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июня 2015 года ирина таджибова #

11 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

8 июня 2015 года para_gn0m0v #

Отличный супчик!

11 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Оксана, спасибо!

8 июня 2015 года Natysinka #

11 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья!

8 июня 2015 года Марина Мармеладинка #

вкусный суп!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

8 июня 2015 года mariana82 #

Оля замечательный суп

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое за поддержку!

8 июня 2015 года АлексЮстас #

Люблю такой суп!!

класс!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Аксюша, спасибо!

Твоя похвала особенно приятна!

8 июня 2015 года Милодора #

Аппетитно!!!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июня 2015 года Mary Stone #

Великолепный суп, очень аппетитный! С удовольствием бы съела сейчас такую тарелочку!Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, мне очень понравился рецепт!

8 июня 2015 года diana1616 #

Оля, интересный вариант!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

Попробуй при случае!

8 июня 2015 года diana1616 #

Обязательно!

8 июня 2015 года Анастасия АГ #

Очень аппетитный сытный суп!!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Настюша, спасибо!

8 июня 2015 года mtata #

Оля замечательный супчик

,прихватила

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

В твои то ручки?! Отдаю без раздумий!!!

9 июня 2015 года mtata #

благодарю

9 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Aigul4ik #

Оля, великолепный суп!!!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо, Айгульчик!

8 июня 2015 года vera titova 59 #

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июня 2015 года Людмила НК #

Оля, красота необыкновенная! Гороховый суп это всегда вкусноооо!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Очень вкусно!

Спасибо, Людочка!

8 июня 2015 года мисс #

Всё в моём вкусе! Какой милый совочек. Где такие берут, смотрю у многих есть.

13 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

п.с. вроде отвечала на коммент

8 июня 2015 года LNataly #

Оля, очень вкусный суп!

8 июня 2015 года olia999 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шведский гороховый суп

Ингредиенты для «Шведский гороховый суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шведский гороховый суп»:

Другие варианты рецепта

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп-пюре с копченостями

Шведский гороховый суп

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчёностями

Гороховый суп с копченостями

Похожие рецепты

Щавелевый суп с рисом и овощами

Мясной суп с кабачками и томатами

Суп с куриными шариками

Баклажановый суп с нутом и помидорами

Суп с курицей, горохом и чесноком

Суп крестьянский

Чечевичный суп по-итальянски

Грибной суп

Суп куриный с кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Котлеты картофельные с копчeной рыбой и яйцами-пашот

Салат из свежих овощей "Глехурад"

Запеченные яйца

Фотографии «Шведский гороховый суп» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!