Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

chudoПоваренок 6 уровня

9 июня 2015, 22:49
5851

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Ребра свиные (копченые, без сала) — 400 г
Картофель (маленький) — 8 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Вода — 2 л
Горох (Орегон от Мистраль) — 100 г
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Кинза (или петрушка) — 0,5 пуч.
Чеснок — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2625.8 ккал	белки 94.1 г	жиры 139.4 г	углеводы 254 г
Порции
ккал 656.5 ккал	белки 23.5 г	жиры 34.9 г	углеводы 63.5 г
100 г блюда
ккал 66.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Для быстрого горохового супа идеально подходит зеленый горох орегон от Мистраль. Варится он 30-40 минут максимум.

Горох промыть, залить водой, поставить вариться. Когда вода закипит, соберите пену и варите 10 минут.
Ребра нарезать, добавить к гороху, варить минут 10-15. Картофель, морковь и лук очистить. Лук нарезать мелко, морковь натереть, слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Помидоры разрезать на четыре части, натереть на крупной терке, кожицу выбросить. Добавить к луку с морковью. Молодой чеснок разрезать на четыре части до хвостика, добавить к овощам, обжарить еще минуту.
Обжаренные овощи переложить в суп, готовить 5 минут после чего добавить молодой картофель разрезанный на четыре части и варить еще минут 10 до готовности картофеля, посолить, поперчить.
Нарезать любимую зелень, добавить в суп, перемешать и выключить плиту.
Дать настояться минут 15.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед

Теги: суп овощи горох копчености

Вкусы: овощной копченый гороховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109331/]Быстрый гороховый суп из молодых овощей[/url]
[url=/recipes/show/109331/][img]/data/cache/2015jun/09/12/1171651_47313-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.

Ингредиенты: Ребра свиные, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Вода, Горох, Соль, Перец черный, Кинза, Чеснок, Масло оливковое.
Тэги: суп, овощи, горох, копчености.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый гороховый суп из молодых овощей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/09/12/1171651_47313-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый гороховый суп из молодых овощей" title="Рецепт: Быстрый гороховый суп из молодых овощей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите гороховый суп, то в сезон молодых овощей этот рецепт из гороха Орегон -просто находка. Приготовление занимает максимум 40-45 минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/655/">горох</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2244/">копчености</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Ребра свиные Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Вода Горох Соль Перец черный Кинза Чеснок Масло оливковое

Тэги: суп, овощи, горох, копчености

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Тушеная капуста с фасолью и шампиньонами

75
670
17055

298

Салат из крабовых палочек "Солнечный"

103
298
30894

393

Креветки "Баттерфляй"

47
393
15978

Фотографии «Быстрый гороховый суп из молодых овощей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)

Замечательный рецепт супа!
Представляю,какой ароматный,вкусный и насыщенный,Танечка!

Фото просто класс!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо!

10 июня 2015 года Pingvin72 #

Очень аппетитно и вкусно!!!

Фотографии - загляденье

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

10 июня 2015 года Людмила НК #

Супец шикарный!!!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

меняю на цыганское рагу

10 июня 2015 года Людмила НК #

хде забъем стрелку для обмена?

10 июня 2015 года Елена11сто #

Прекрасный супчик! А в тарелочке так выглядит аппетитно, что хочется взять ложку и скушать!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, с удовольствием бы угостила

10 июня 2015 года Ирушенька #

Танюша,очень аппетитный суп!Красота!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ирусь

10 июня 2015 года мисс #

супчик из детства, мой папа мог такой есть каждый день, фото отпад

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

да, ты права! помню в детстве его ароматы на всю квартиру.
у меня малый вчера целый день половником орудовал возле кастрюльки, потом вечером говорит - а почему ты так мало сварила????

9 июня 2015 года barska #

вкусно, конечно же!!!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

очень и очень

9 июня 2015 года АлексЮстас #

все, увидала ребрышки копченые... эх.. как же смачно!!!!

как же до утра то дотянуть....?!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

я когда увидела такие классные, без капли сала, сразу поняла - будет гороховый суп!

9 июня 2015 года asesia2007 #

Танечка, отличный вкусный супчик

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!

9 июня 2015 года vilka11 #

Спасибо за рецепт. Мои дети обожают гороховый суп. Попробую приготовить по вашему рецепту с горошком от мистраль

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

даже не ожидала что информация на упаковке правда

без никаких замачиваний на ночь, приготовился за 30 минут, к концу варки супа полностью разварился, супер просто!

9 июня 2015 года яся1975 #

Ах-ах-ах!!!

Здоровский суп

Фото нереально хороши

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое!

9 июня 2015 года Mary Stone #

Шедевральный суп!

Нереально аппетитно выглядит.А фотографии просто умопомрачительные!!!

10 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое!

9 июня 2015 года Navely #

Сейчас бы тарелочку такого супчика, и пусть весь мир подождет...

9 июня 2015 года chudo # (автор рецепта)

как я тебя понимаю

сама обожаю его

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый гороховый суп из молодых овощей

Ингредиенты для «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый гороховый суп из молодых овощей»:

Похожие рецепты

Оливковый суп с манной крупой

Суп с чечевицей "Здравствуй, Весна!"

Суп для худеющих

Суп с машем "Мужская радость"

Суп "Айдахо" с брюквой

Кокосовый суп с креветками по тайским мотивам

Балканский суп "Манджа"

Суп с рисом и шпинатом "Проще не бывает"

Вьетнамский суп "Фо хай сан"

Попробуйте приготовить вместе

Тушеная капуста с фасолью и шампиньонами

Салат из крабовых палочек "Солнечный"

Креветки "Баттерфляй"

Фотографии «Быстрый гороховый суп из молодых овощей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!