Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ТэшкаЯПоваренок 1 уровня

10 июня 2015, 15:21
5314

Овсяное печенье со сливочным вкусом

Рецепт нашла в книге " Кухня народов СССР" за 70-е годы (точно не помню какого года выпуска эта книга), рецептик переписала и вот решила рискнуть и приготовить! Очень-ну очень вкусно! Хрустящее, со вкусом сливочного масла)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:

Хлопья овсяные (стакан на 250 гр) — 2 стак.
Сахар (Стакан на 250 гр) — 1/2 стак.
Масло сливочное (75 гр для обжаривания хлопьев) — 150 г
Яйцо куриное (Желтки отделяем от белков) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Цедра лимона (У меня была только половинка) — 1 шт
Ванилин — 5 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3177 ккал	белки 51.4 г	жиры 154.2 г	углеводы 396.4 г
Порции
ккал 529.5 ккал	белки 8.6 г	жиры 25.7 г	углеводы 66.1 г
100 г блюда
ккал 402.2 ккал	белки 6.5 г	жиры 19.5 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:

Для начала обжариваем хлопья на медленном огне до золотистого цвета, можно сказать подсушиваем и даем покрыться золотистым цветом, но не переусердствуйте (у меня фото на телефон-поэтому не очень заметен цвет)
Сливочное масло (75 гр) взбиваем с сахаром и желтками до растворения сахара (масло должно быть размягченным).
Отдельно взбиваем яичные белки до густой пены
К обжаренным и остывшим овсяным хлопьям добавляем сливочное масло, взбитое с желтками и сахаром и хорошенько перемешиваем
После добавляем взбитые белки, муку, ванилин и натертую на мелкую терку цедру лимона
Перемешиваем и вот такое тесто для наших овсяных печенюшек получается
Выкладываем с помощью столовой ложки тесто на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах. Противень ничем смазывать не надо, т. к. в составе масла предостаточно.
Зовем друзей и наслаждаемся чаепитием! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: завтрак полдник для детей

Вкусы: сладкий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109349/]Овсяное печенье со сливочным вкусом[/url]
[url=/recipes/show/109349/][img]/data/cache/2015jun/10/21/1172157_76808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепт нашла в книге " Кухня народов СССР" за 70-е годы (точно не помню какого года выпуска эта книга), рецептик переписала и вот решила рискнуть и приготовить! Очень-ну очень вкусно! Хрустящее, со вкусом сливочного масла)

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Цедра лимона, Ванилин.
Тэги: завтрак, полдник, для, детей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье со сливочным вкусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/10/21/1172157_76808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье со сливочным вкусом" title="Рецепт: Овсяное печенье со сливочным вкусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла в книге " Кухня народов СССР" за 70-е годы (точно не помню какого года выпуска эта книга), рецептик переписала и вот решила рискнуть и приготовить! Очень-ну очень вкусно! Хрустящее, со вкусом сливочного масла)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1228/">детей</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109349/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье со сливочным вкусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:

Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Цедра лимона Ванилин

Тэги: завтрак, полдник, для, детей

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

273
2053
306886

1664

Печенье из геркулеса

177
1664
184939

1528

Печенье шоколадно-овсяное

144
1528
54122

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

290
1497
221992

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

167
1299
139080

1096

Печенье овсяное хрустящее

230
1096
69942

953

Овсяное печенье "Любимое"

207
953
85653

852

Овсяное печенье домашнее

71
852
333983

673

Жевательное овсяное печенье

82
673
11015

588

Овсяное печенье с шоколадом

78
588
63139

564

Простое мягкое овсяное печенье

69
564
122797

514

Печенье из овсяных хлопьев

25
514
4960

330

Овсяное печенье

22
330
64558

294

Настоящее овсяное печенье

83
294
54112

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

61
277
7259

263

Домашнее овсяное печенье

16
263
4108

246

Овсяное печенье с маком

39
246
22085

245

Печенье овсяное

56
245
26392

214

Печенье "Анзак" с корицей

32
214
2490

184

Овсяное печенье

25
184
1801

172

Овсяное печенье с изюмом

9
172
8867

165

Овсяное печенье

45
165
22798

126

Праздничное овсяное печенье

21
126
17689

120

Печенье овсяное "дивное"

73
120
2978

119

Овсяное печенье

27
119
20672

112

Овсяное печенье

18
112
4582

107

Овсяное печенье

12
107
6640

105

Овсяное печенье

34
105
16034

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
101
3697

Овсяное печенье

14
96
4034

Вкуснейшее овсяное печенье

4
93
4395

Овсяное печенье с орешками

14
87
9714

Овсяное печенье

10
86
4413

Печенье "ОвсяНочка"

12
40
1743

Овсяное печенье

7
38
1762

Овсяное печенье

16
25
4224

Печенье "Овсяники"

Овсяное печенье хрустящее

1
18
1138

Показать все варианты рецепта (38)

Комментарии и отзывы

30 января 2016 года irinakovsh-2 #

Отличное печенье, дочке понравилось. Сделала несколько отступлений от рецепта. хлопья перемолола, т.к. они у меня очень твердые. Вместо лимонной цедры взяла апельсиновую. Пекла в микроволновке 3 минуты из-за отсутствия духовки. Будем делать ещё, спасибо за рецепт

4 февраля 2016 года ТэшкаЯ # (автор рецепта)

На здоровье)

2 декабря 2015 года Маринок Д #

Сделала ещё раз печенько по этому рецепту! Детки довольны! Кушают с аппетитом! Форму печенье не держат, но это не влияет на вкус! Порезала потом на квадратики

10 июня 2015 года Nienulka #

Интересно

10 июня 2015 года Маринок Д #

Вкусное печенье! Только с детками отпробовали с компотиком! Только у меня масло не взбилось с желтками и сахаром, жидковато тесто получилось в итоге! Но я обязательно постараюсь ещё раз сделать! Сахара можно даже поменьше! Спасибо!

10 июня 2015 года ТэшкаЯ # (автор рецепта)

А масло размягченное было?

10 июня 2015 года Маринок Д #

Да, размягченное. Но это не важно, вкус мне понравился, значит будем ещё пробовать

10 июня 2015 года ТэшкаЯ # (автор рецепта)

Насчет теста,оно и будет слегка жидковатое,но не очень )С ложки потихоньку стечет.

10 июня 2015 года Маринок Д #

А у меня растеклось тесто по противню

но дети уже доедают и в таком виде!

10 июня 2015 года Aigul4ik #

10 июня 2015 года Маринок Д #

Очень аппетитно! Я большой любитель хрустящего свежего овсяного печенья! Постараюсь на днях обязательно сделать! Спасибо за рецепт!

10 июня 2015 года ТэшкаЯ # (автор рецепта)

Попробуйте)Очень вкусно)Жду отчета)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овсяное печенье со сливочным вкусом

Ингредиенты для «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье со сливочным вкусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов