Очень простой в приготовлении и безумно нежный и вкусный пирог с насыщенным вкусом шоколада, который просто тает во рту!
- 29 августа 2008, 1:36
- 95056
Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне
Ингредиенты для «Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Маскарпоне — 500 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7529.2 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
477.3 г |
углеводы
707 г |
100 г блюда | |||
ккал 411.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Влажный пирог с шоколадом и маскарпоне»:
-
Растопить шоколад и масло на водяной бане.
Дать остыть. -
Взбить 3 яйца и 1!! стакан сахара
-
Влить шоколад и ещё раз взбить
-
Помешивая, всыпать муку.
-
В другой миске взбить Маскарпоне с 2-мя яйцами и 1/2 стак. сахара
-
Форму застелить бумагой, смазать маслом.
Вылить 2/3 шоколадной массы и равномерно распределить. -
Сверху вылить массу из маскарпоне и равномерно размазать.
-
Сверху вылить оставшуюся шоколадную массу и быстро обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок.
-
В разогретую до 180 градусов духовку поставить примерно на час (зависит от духовки).
Готовность проверить зубочисткой.
Если корочка подсушилась, накрыть фольгой. -
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
13 февраля 2019 года maria_ukr #
27 января 2018 года anna gromovaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: