Фаршированные шампиньоны - проверенный временем рецепт не только в нашей семье. Это замечательная порционная закуска! А с начинкой из риса, сыра и помидорчиков-черри еще и очень сытная и нарядная!
- 21 июня 2015, 22:44
- 1881
Закуска "Грибная полянка"
Ингредиенты для «Закуска "Грибная полянка"»:
- Шампиньоны (крупные) — 6 шт
- Рис ("Акватика микс" ТМ "Мистраль", отваренный) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Помидоры черри — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
904.5 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
18.4 г |
углеводы
131.3 г |
Порции | |||
ккал 150.8 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 21.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 119 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Закуска "Грибная полянка"»:
-
Рис "Акватика микс" ТМ "Мистраль" (с добавлением дикого риса) отварить по инструкции; для закуски потребуется около 1 стакана готового риса. Сыр натереть на крупной терке. Все вместе перемешать с добавлением яйца.
-
Шляпки шампиньонов освободить от ножек и посолить. Ножки грибов и лук мелко покрошить, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить обжарку к рису с сыром.
-
В шляпки уложить рисовую начинку (с горкой). Сверху разместить по помидорчику. Запекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут до готовности грибов.
-
Выложить готовые грибочки на листья салата. Очень вкусно и в горячем виде, и как холодная закуска!
Комментарии и отзывы
29 ноября 2015 года suslik de #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
24 июня 2015 года Violl #
25 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года kelmesko #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года mariana82 #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Mary Stone #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года avani #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года vera titova 59 #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Aigul4ik #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года veronika1910 #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года Демурия #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
22 июня 2015 года ирина таджибова #
22 июня 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: