Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

23 июня 2015, 9:45
30265

Яичница по-провански

Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичница по-провански»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сыр сливочный — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана — 2 ч. л.
Молоко — 130 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло сливочное — 40 г
Зелень (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1006.2 ккал	белки 35 г	жиры 73.9 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 173.5 ккал	белки 6 г	жиры 12.7 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Яичница по-провански»:

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки.
Лук нарезать кубиком.
Лук и чеснок (по желанию) обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Далее посыпать мукой, размешать.
Влить молоко, добавить соль и перец.
Проварить до загустения, при этом непрерывно мешая венчиком. Добавить мускатный орех и сметану, перемешать и снять с огня.
Яйца выложить в смазанную форму для запекания.
Залить кремовой заливкой.
Сыр натереть на терке и засыпать верхним слоем.
Поверх сыра разложить небольшие кусочки масла.
Запекать в горячей духовке 12 минут при 180*С.
Такую яичницу можно также приготовить в кокотницах.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак

Теги: завтрак горячее закуска

Вкусы: яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109821/]Яичница по-провански[/url]
[url=/recipes/show/109821/][img]/data/cache/2015jun/23/37/1183435_73119-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр сливочный, Мука пшеничная, Сметана, Молоко, Лук репчатый, Чеснок, Орех мускатный, Соль, Перец душистый, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: завтрак, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница по-провански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/23/37/1183435_73119-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница по-провански" title="Рецепт: Яичница по-провански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чтобы приготовить эту яичницу, нужно немного больше времени, нежели на простую. Дело в том, что она делается из вареных яиц. Попробуйте обязательно, очень рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница по-провански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109821/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница по-провански

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичница по-провански»:

Яйцо куриное Сыр сливочный Мука пшеничная Сметана Молоко Лук репчатый Чеснок Орех мускатный Соль Перец душистый Масло сливочное Зелень

Тэги: завтрак, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

438

Запеченные яйца, по-провански

88
438
7753

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

51
44
4769

Попробуйте приготовить вместе

724

Чечевичный суп с квашеной капустой

87
724
13026

513

Салат "Янтарный браслет"

123
513
38217

602

Оладьи из куриной печени

40
602
11756

Фотографии «Яичница по-провански» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 июня 2015 года Angel-Wise #

Очень необычная яичница!! Спасибо большое!

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 июня 2015 года тататима #

Просто восторг!

Фотки - обалдеть можно!

А посуда - просто сказка!

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо Танечка

23 июня 2015 года Noname7773355 #

Оригинальная яичница! Забрала

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 июня 2015 года sobolevalune #

фотографии очень красивые

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

мерси!

23 июня 2015 года Мадам Жжинда #

интересно... мужу точно понравится

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 июня 2015 года vera titova 59 #

Думаю вкусно

надо попробовать

забрала

23 июня 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница по-провански

Ингредиенты для «Яичница по-провански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница по-провански»:

Другие варианты рецепта

Запеченные яйца, по-провански

Запеченные яйца под соусом "Бешамель"

Похожие рецепты

Яйца, фаршированные икрой сельди

Фаршированные яйца "Копченые"

Неопадающий омлет

Роллы из яичных блинчиков с баклажанами

Завтрак "От мужа"

Закуска "Русские грибки"

"Цыпочки"

Яичная паста

Сырное суфле с крабами

Попробуйте приготовить вместе

Чечевичный суп с квашеной капустой

Салат "Янтарный браслет"

Оладьи из куриной печени

Фотографии «Яичница по-провански» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!