Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Elenochka26Поваренок 4 уровня

30 июня 2015, 1:40
40897

Мясо по-абхазски с овощами

Поток отпускников, двигающихся в направлении черноморского побережья, раздваивается на два ручья–один двигается к переправе в Крым, другой, рассеиваясь по побережью Большого Сочи, достигает границы с Абхазией. Другой мир, другая природа, Черное, но все равно другое море и совершенно другая курортная кухня! Мясо или рыба под веселые песни зазывал ресторанчика у озера Рица, блюда национальной кухни под струями водопадов Черниговки и в уютных плетеных апацхах. Купание в чистейшей воде абхазского Черного моря, прогулки к водопадам, экскурсии в знаменитые пещеры и Новоафонский монастырь и свежий воздух вызывают просто зверский аппетит! Что бы его победить, пройдем в прохладную и уютную апацху – гостевой домик, сплетенный из лозы, где можно уединиться своей компанией и отведать всю палитру национальной кухни Абхазии, не стесняясь своего аппетита и невзирая на скромность сервировки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Абхазская

Ингредиенты для «Мясо по-абхазски с овощами»:

Мясо (у меня свинина,можно любое использовать-время приготовления немного увеличится) — 700 г
Лук репчатый (у меня большой) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок (зубца-можно больше) — 4
Зелень (буквально 2-3 веточки кинзы и петрушки) — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец душистый (любой(черный или красный)по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1866.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 31 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 131.4 ккал	белки 0.6 г	жиры 2.2 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Мясо по-абхазски с овощами»:

Мясо порезать кусочками добавить соль и кавказские специи (в любом магазине или на рынке продают).
Уложить в разогретую с маслом сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Добавить к мясу порезанный лук. Обжарить до аппетитного золотистого оттенка. Чтобы придать жареному луку особенный аромат, можно добавить в
сковороду маленький кусочек сливочного масла.
Перец нарезать соломкой, морковь натереть на терке. Добавить овощи в сковороду, перемешать с мясом и тушить на
среднем огне.
Помидоры разрезать пополам. Добавить чеснок и закрыть крышкой-готовить до готовности мяса.
Снять блюдо с огня и подавать к столу прямо в сковороде.

Мы влюбились в этот рецепт, когда нас пригласили друзья в гости в свою солнечную родину
под названием Абхазия.

Именно на сковороде нам подавали это блюдо

Рецепт настолько прост, что в приготовлении мне больше нечего добавить-добавлю еще одно фото

Добавлю фото из путешествий по Абхазии, чтобы у вас аппетит поднялся

с дельфинчиком

Абхазская кухня очень вкусная-я постараюсь вас познакомить еще со многими рецептами

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: овощной мясной вкусный мяcной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110013/]Мясо по-абхазски с овощами[/url]
[url=/recipes/show/110013/][img]/data/cache/2015jun/29/29/1188644_31119-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Поток отпускников, двигающихся в направлении черноморского побережья, раздваивается на два ручья–один двигается к переправе в Крым, другой, рассеиваясь по побережью Большого Сочи, достигает границы с Абхазией.
Другой мир, другая природа, Черное, но все равно другое море и совершенно другая курортная кухня! Мясо или рыба под веселые песни зазывал ресторанчика у озера Рица, блюда национальной кухни под струями водопадов Черниговки и в уютных плетеных апацхах. Купание в чистейшей воде абхазского Черного моря, прогулки к водопадам, экскурсии в знаменитые пещеры и Новоафонский монастырь и свежий воздух вызывают просто зверский аппетит! Что бы его победить, пройдем в прохладную и уютную апацху – гостевой домик, сплетенный из лозы, где можно уединиться своей компанией и отведать всю палитру национальной кухни Абхазии, не стесняясь своего аппетита и невзирая на скромность сервировки.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Масло растительное, Чеснок, Зелень, Соль, Перец душистый.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо по-абхазски с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/29/29/1188644_31119-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо по-абхазски с овощами" title="Рецепт: Мясо по-абхазски с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поток отпускников, двигающихся в направлении черноморского побережья, раздваивается на два ручья–один двигается к переправе в Крым, другой, рассеиваясь по побережью Большого Сочи, достигает границы с Абхазией.
Другой мир, другая природа, Черное, но все равно другое море и совершенно другая курортная кухня! Мясо или рыба под веселые песни зазывал ресторанчика у озера Рица, блюда национальной кухни под струями водопадов Черниговки и в уютных плетеных апацхах. Купание в чистейшей воде абхазского Черного моря, прогулки к водопадам, экскурсии в знаменитые пещеры и Новоафонский монастырь и свежий воздух вызывают просто зверский аппетит! Что бы его победить, пройдем в прохладную и уютную апацху – гостевой домик, сплетенный из лозы, где можно уединиться своей компанией и отведать всю палитру национальной кухни Абхазии, не стесняясь своего аппетита и невзирая на скромность сервировки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо по-абхазски с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо по-абхазски с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо по-абхазски с овощами»:

Мясо Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Зелень Соль Перец душистый

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

827

Салат "Нежный"

189
827
22319

559

Гренки с сельдью

251
559
12606

306

Колобки с цукатами

142
306
6737

Фотографии «Мясо по-абхазски с овощами» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 июня 2015 года Tatanj #

Замечательный рецепт, а красивые фото с вкусным мясом, тому подтверждение!

Спасибо за интересную экскурсию по побережью Абхазии!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Спасибо большое

30 июня 2015 года Ирушенька #

Елена,великолепный рецепт!Очень интересный!Блюдо очень красивое и невероятно аппетитное!

Даже аромат почувствовала!А фотографии моря еще его усилили!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Спасибо,Ирушенька

Фото моря для аппетита

30 июня 2015 года Кир Рояль #

Очень вкусно

! В Абхазию захотелось

...

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился

В Абхазию обязательно нужно съездить

30 июня 2015 года Анастасия АГ #

Леночка, очень аппетитное ароматное мяско!!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Спасибо,Настенька

30 июня 2015 года iriha27 #

Вкусно!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

30 июня 2015 года vera titova 59 #

Чудо чудное

просто, ничего лишнего

и вкусно. Забрала

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

30 июня 2015 года ЛК201014 #

Просто, вкусно, душевно,превосходный рецепт!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился

30 июня 2015 года Либерика #

С благодарностью забираю, фото изумительные

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Приготовьте,не пожалеете

30 июня 2015 года lamer #

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

30 июня 2015 года Викуша Тюганова #

Спасибо Вам за рецепт и отдельная благодарность за фотографии!!!!!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился

30 июня 2015 года llilia #

Рецепт супер.. а сколько по времени готовить?

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

У меня ушло примерно 45 минут

30 июня 2015 года Муля Иванова #

Для повседневного меню всегда стоит вопрос - ну что же, ЧТО еще можно приготовить из обычных продуктов

???
Спасибки, с удовольствием забираю себе в КК ваш рецепт и конечно буду готовить

! Я за все гениальное, потому что оно простое и вкусное!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Вы правы

быстро и вкусно

30 июня 2015 года Святочка #

Какая замечательная презентация блюда,невозможно пройти мимо.С удовольствием забираю в кк

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка

30 июня 2015 года YOKA #

Какая красота! Спасибо за вкусное блюдо, замечательный рассказ и за "наводку" на путешествие!

30 июня 2015 года Elenochka26 # (автор рецепта)

Рада,что рецепт понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо по-абхазски с овощами

Ингредиенты для «Мясо по-абхазски с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо по-абхазски с овощами»:

Похожие рецепты

Макароны со свининой и помидорами

Шпигованная свинина в рукаве

Свиной рулет

Свинина с яблоками

Свинина в кисло-сладком соусе

Рёбрышки в сладкой глазури

Свинина, запеченная в рукаве

Крученики генеральские с чесночным соусом

Мясо под шубой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный"

Гренки с сельдью

Колобки с цукатами

Фотографии «Мясо по-абхазски с овощами» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!