Очень простенькое, ненавязчивое печенье)Тесто получается, как песочное)
- 30 июня 2015, 19:25
- 10870
Печенье постное "Лимонные улитки"
Ингредиенты для «Печенье постное "Лимонные улитки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сок лимонный — 100 мл
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Сахарная пудра (без горки. Можно и побольше, если хотите послаще вкус) — 7 ст. л.
- Цедра лимона (с одного крупного лимона)
- Сода — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2061.4 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
83.6 г |
углеводы
307.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 368.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 54.9 г |
Рецепт «Печенье постное "Лимонные улитки"»:
-
Вымыть крупный лимон, натереть цедру на мелкую тёрку. Выдавить сок из лимона. Смешать лимонный сок+цедра+масло растительное+сахарная пудра (куркума по желанию). Добавить соду.
-
В жидкие ингредиенты всыпать просеянную муку. Замесить не липкое тесто, похожее на песочное. Можно добавить куркумы для цвета... Я поздно вспомнила, и попыталась исправить ситуацию, но поздно ( ( (ну в общем если хотите солнечное печенье, то добавьте половину чайной ложки куркумы в муку.
Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минут на 30. -
Достать тесто из холодильника, и поделить на три части. Каждую часть раскатать и обрезать неровные края до формы прямоугольника. (Жёлтенькие полосочки-это я в отчаянии сыпанула куркумы в уже замешенное тесто)))
-
Скатать из этих прямоугольников плотные рулеты. И убрать в морозилку что бы немного затвердели.
-
Вынуть заготовки теста из морозилки и нарезать на медальоны, шириной 7 мм. Выложить на противень или как в моём случае на силиконовый коврик. Тесто почти не расползается при выпечке, так что можно 1-1,5 см между печеньем расстояние соблюдать.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до нужной Вам кондиции. Я люблю зажаристое всё-таки))Но это я))А так печётся оно быстро и остаётся светлым. -
Вынимаем из духовки наши печенья, остужаем... Угощаемся! Чай? Кофе?
можно посыпать сахарной пудрой
но я предпочла без неё)
Комментарии и отзывы
1 июля 2015 года Jodha #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года ЛК201014 #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года veronika1910 #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года гурман1410 #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года любознательная галя #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 июля 2015 года любознательная галя #
2 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Даша Михайловна #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года LNataly #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года sozmaria #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Alice Ricci #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Vishnja #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
рада что по Вашему вкусу оказалось моё печенье
30 июня 2015 года Vishnja #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Aigul4ik #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года лялич #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года лялич #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года maksat r14 #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Gerardina #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Угощайся!!!
30 июня 2015 года Gerardina #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Natysinka #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Ninale30 #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года kritikessa #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года kritikessa #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года kritikessa #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Кир Рояль #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 июня 2015 года Лепачка #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Да,хрустяшки загорелые они получились))
30 июня 2015 года Лепачка #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Ты там регулируй сахарную пудру в тесте))я то не очень сладкие сделала,о чём и предупреждала в рецепте)))
30 июня 2015 года Feya60 #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Испеките)))буду рада если понравится
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: