Еще один рецептик, которым можно разнообразить ужины, обеды, как в будни так и в праздники!А баклажаны можно заменить и молоденькими кабачками, тоже будет очень вкусно!!!!!
Наталья ВознюкПоваренок 4 уровня
- 30 августа 2008, 13:40
- 12311
Лодочки из баклажан фаршированные
Ингредиенты для «Лодочки из баклажан фаршированные»:
- Баклажан — 6 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны (можно других грибов) — 200 г
- Сыр адыгейский — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2089.3 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
99.1 г |
углеводы
1002.4 г |
| Порции | |||
| ккал 261.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 125.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Лодочки из баклажан фаршированные»:
Баклажаны разрезать вдоль на половинки.
Серединку баклажана вырезать, чтобы получились "лодочки", их присолить, чтобы вышла горечь.
:roll:
Лук + грибы мелко нарезать и обжарить на масле растительном. Добавить (мелко нарезанную кубиками) серединку из баклажан вместе с морковкой, обжарить.
Все это (овощи) :arrow: в мясной фарш, добавить яйца, соль, перец. Перемешать. И добавить нарезанный кубиками адыгейский сыр, аккуратно перемешать, чтоб сыр не размялся
Наполнить лодочки фаршем. Выложить их на противень, смазанный растительным маслом. (Чтоб не пригорело, добавляем 150 мл воды (бульона) :arrow
сверху лодочки смазать майонезом и присыпать тертым твердым сыром!
Ставим в духовку на 40 мин!
И приятного аппетита!!!!! :wink:
Серединку баклажана вырезать, чтобы получились "лодочки", их присолить, чтобы вышла горечь.
:roll:
Лук + грибы мелко нарезать и обжарить на масле растительном. Добавить (мелко нарезанную кубиками) серединку из баклажан вместе с морковкой, обжарить.
Все это (овощи) :arrow: в мясной фарш, добавить яйца, соль, перец. Перемешать. И добавить нарезанный кубиками адыгейский сыр, аккуратно перемешать, чтоб сыр не размялся
Наполнить лодочки фаршем. Выложить их на противень, смазанный растительным маслом. (Чтоб не пригорело, добавляем 150 мл воды (бульона) :arrow
сверху лодочки смазать майонезом и присыпать тертым твердым сыром!
Ставим в духовку на 40 мин!
И приятного аппетита!!!!! :wink:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2010 года oxana-1403 #
30 сентября 2009 года oliva7777 #
1 октября 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года krutaya-julia #
30 декабря 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Murliska #
30 декабря 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
2 сентября 2008 года МАРИК8 #
30 декабря 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
1 сентября 2008 года talka #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
1 сентября 2008 года Lorah #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
31 августа 2008 года Балерина #
спасибо
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
А фото безподобно!!!!!!!!!Аппетитно!
2 сентября 2008 года Балерина #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
2 сентября 2008 года Балерина #
31 августа 2008 года elena_110 #
Очень вкусно!
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
31 августа 2008 года elenalet deleted #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года alenka_26 #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года Pachita #
2 сентября 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года GadenKa #
Очень вкусно!!
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года maj4ik #
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года тигр #
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года NADEZHDA tmprename #
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года мисс #
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
30 августа 2008 года Александр 13 deleted #
30 августа 2008 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: