• 6 июля 2015, 5:47
  • 5128

Салат с малосольным лососем "Проспект"

Рецепт: Салат с малосольным лососем Проспект

Вчера был бесподобный солнечный летний день, мы с мужем отдыхали в нашей Приморской столице Владивосток, пошли обедать в кафе "Пингвин". С этим кафе много связано, 30-35 лет назад, когда я училась в университете, это было лучшее (практически единственное) кафе-мороженое в городе. И находилось оно как раз напротив корпуса моего учебного заведения. С тех пор оно изменилось до неузнаваемости. Этот салатик и был мной заказан из меню. Соевый соус в заправку - моя добавка, но он тут очень вписывается.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с малосольным лососем "Проспект"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
515.4 ккал
белки
27.2 г
жиры
31.3 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
57.3 ккал
белки
3 г
жиры
3.5 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Салат с малосольным лососем "Проспект"»:

  • Берём болгарский перец, черешковый сельдерей и огурец. Всё режем соломкой.

  • Рыбу, у меня боковина кеты, режем тонкими ломтиками.

  • Берём глубокую тарелку, на дно рвём или режем помытые и обсушенные листья салата.

  • Сверху кладём нарезанные овощи.

  • Готовим заправку из соевого соуса ТМ "Киккоман", бальзамического уксуса и оливкового масла.

  • Поливаем салат заправкой.

  • Сверху кладём ломтики малосолёного лосося (кеты) и нарезанное на сегменты варёное яйцо.

  • Украшаем тарелку с салатом каплями бальзамического уксуса, розовым перцем. Посыпаем свежемолотой смесью перцев.
    Подаём сразу. Приятного аппетита!







А это фото из кафе. Как много всё же значит посуда. Хочу такую же тарелку!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с малосольным лососем "Проспект"
Рецепт: Салат с малосольным лососем Проспект

Вчера был бесподобный солнечный летний день, мы с мужем отдыхали в нашей Приморской столице Владивосток, пошли обедать в кафе "Пингвин". С этим кафе много связано, 30-35 лет назад, когда я училась в университете, это было лучшее (практически единственное) кафе-мороженое в городе. И находилось оно как раз напротив корпуса моего учебного заведения. С тех пор оно изменилось до неузнаваемости. Этот салатик и был мной заказан из меню. Соевый соус в заправку - моя добавка, но он тут очень вписывается.

Ингредиенты для «Салат с малосольным лососем "Проспект"»:

Фотографии «Салат с малосольным лососем "Проспект"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивый и вкусный салат с малосольный лососем быстрее съедается, чем готовится. Вкусный, оригинальный, красивый. И это все о нем. Настоящее буйство вкусов и ароматов, очень сочный и красивый - достойный подачи на праздничный стол. Все ингредиенты в нём идеально сочетаются между собой, что делает вкус просто незабываемым. Салат просто завершила кусочками рыбы. Спасибо, Светик, за изумительный вкус салата, нам было очень вкусно.
огромное спасибо
Интересно, чем заменить сельдерей?.. убрать - уж совсем не то будет ...
да, можно и без сельдерея. Не любите?
Спасибо за ответ! Как-то у нас семья не "доросла" до сельдерея) хотя, на юге я ела вкусный однажды)))
Очень красиво и аппетитно!!!
Отличный салат!
Светик, обожаю такие сочетания! Отличный салат!
Светочка, очень понравился салатик
Красивый, вкусный и легкий салат!
Очень даже вкусный салат!
ты совсем пропала, спасибо
сейчас буду заглядывать чаще
Потрясающий салат, +!!!
Замечательный, вкусный салатик! Прекрасная подача!
Аппетитный, чудесный салат!!!
Светик, отличный салат! Тарелка тоже очень понравилась!
Супер салат! А тарелку такую или круглой формы тоже давно хочу и ищу,но видимо не очень старательно,пока никак.
круглых две у меня разного диаметра, а вот квадратную не видела
Завидую белой завистью. В них многое эффектно выглядит.
Светик, прекрасный, легкий салат! Великолепное сочетание! Очень вкусно!
Отличный рецепт И красивая подача
Светочка,прелестный салат!Яркий,интересный и,безусловно,вкусный!
И мне понравился салатик Конечно же должно быть вкууууусно и +
Кто же откажется от такого салата!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки