Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

TatanjПоваренок 7 уровня

6 июля 2015, 23:30
3174

Желе воздушное из клубники

Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Сок свежевыжатый (клубничный с мякотью) — 350 мл
Желатин — 15 г
Сок лимонный — 20 мл
Сахар — 100 г
Мята — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 639.2 ккал	белки 20.5 г	жиры 37 г	углеводы 103.5 г
100 г блюда
ккал 122.9 ккал	белки 3.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 19.9 г

Рецепт «Желе воздушное из клубники»:

Ингредиенты для десерта.
Клубнику помыть и почистить. Листья мяты помыть и обсушить. В чашу блендера сложить клубнику и мяту.
Взбить до однородности.
В кастрюлю с толстым дном переложить клубничное пюре, добавить сахар и лимонный сок. На слабом огне довести до кипения и варить 5 минут, помешивая.
Желатин залить небольшим количеством воды и оставить для набухания на 10 минут.
Переложить разбухший желатин в горячее клубничное пюре и перемешать до полного растворения. Не кипятить!
Оставить массу до полного остывания. Когда желе слегка "схватится", взбить его блендером на высокой скорости. Взбивать нужно не менее 10 минут, масса значительно посветлеет и немножко увеличится в объеме.
Переложить взбитое клубничное желе в креманки, поместить в холодильник на несколько часов до полного застывания. Застывшее желе украсить и можно подавать на десерт. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: мятный клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110376/]Желе воздушное из клубники[/url]
[url=/recipes/show/110376/][img]/data/cache/2015jul/06/03/1195146_11870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.

Ингредиенты: Сок свежевыжатый, Желатин, Сок лимонный, Сахар, Мята.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе воздушное из клубники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/06/03/1195146_11870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе воздушное из клубники" title="Рецепт: Желе воздушное из клубники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовление десерта из клубники максимально простое: ягодное пюре смешивается с желатином и взбивается блендером. Благодаря лимонному соку клубничный десерт не приторно-сладкий, а сочетание клубничного и мятного аромата просто изумительны. После застывания получается очень пышная, воздушная, легкая масса, от которой просто невозможно оторваться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе воздушное из клубники

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Сок свежевыжатый Желатин Сок лимонный Сахар Мята

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 июля 2015 года Angel-Wise #

А мне понравилось!!!

Вкусняшка)))

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Викуля, благодарю дорогая!

7 июля 2015 года Маргарита Сидорова #

Отличный десертик! Летнее наслаждение

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Риточка, большое спасибо!

7 июля 2015 года Alice Ricci #

Летнее наслаждение

Танечка, хороший десерт!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Алисонька, благодарю моя хорошая!

7 июля 2015 года Кир Рояль #

Прекрасный легкий и ароматный десерт

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Инга, спасибо огромное!

7 июля 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт, Танюша

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Вероника, дорогая благодарю!

7 июля 2015 года Violl #

Танюша, удачи тебе!

Это должно быть вкусно!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, огромное спасибо!

Попробуй, это вкусно!

7 июля 2015 года Violl #

Танечка, спасибки

я даже не сомневаюсь

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

7 июля 2015 года тататима #

Просто роскошь какая-то,изумительно!!!

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, дорогая благодарю!

7 июля 2015 года YOKA #

Как-то встречала такой рецепт, да всё руки не доходили, спасибо, что напомнила

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

Готовь с удовольствием!

7 июля 2015 года Мэриэл #

Танюш, шикарный десерт

А какие у тебя всегда фото аппетитно-красивые

Уже стащила

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариночка, дорогая большое спасибо!

Готовь на здоровье, надеюсь понравится!

7 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, отличная идея!

Люблю клубничку во всех ее проявлениях

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Оленька, спасибо огромное!

Угощайся дорогая!

7 июля 2015 года Покусаева Ольга #

С удовольствием

Очень вкусно

. Спасибки

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

7 июля 2015 года мисс #

Не поняла, за что минусуют. Это же блаженство.

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

Минусуют те, кто не приготовил ни одного рецепта...

7 июля 2015 года tomi_tn #

Меня эти минусы, просто убивают, подчас хочется выключить комп.и забыть о сайте, хотя бы писали, что не нравится.

7 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, это точно, так неприятно, спасибо Светлане поддержала!

6 июля 2015 года qwerrty121 #

Рецепт конечно неплохой, но как-то неаппетитно выглядит)

6 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

6 июля 2015 года luneva_e #

6 июля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе воздушное из клубники

Ингредиенты для «Желе воздушное из клубники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе воздушное из клубники»:

Похожие рецепты

Смузи-боул с персиками

Ассорти из печеных яблок с разной начинкой

Финики с кофе

Фруктовая разгрузка

Запечённая фруктово-ягодная овсянка

Двухслойный террин из арбуза с ягодами

Запеченные нектарины

Груши в красном вине

Лимонно-карамельная тыква

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!