Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

tomi_tnПоваренок 6 уровня

7 июля 2015, 16:34
5172

Котлеты, фаршированные черносливом

В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Фарш мясной (свинина и говядина, 50 на 50) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (1 ломоть белой булки)
Молоко (для размачивания хлеба)
Чернослив — 12 шт
Сыр твердый (три пластика, разрезанные пополам)
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 892.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 1 г	углеводы 75.2 г
Порции
ккал 148.8 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Продукты.
Фарш для котлет приготовила традиционно. Добавила в мясной фарш, размоченную в молоке булку, мелко нарубленный лук, соль, перец. Хорошо вымешала, отбила для плотности. Нарезала тонкими слайсами зубки чеснока.
Разделила фарш на равные части. Получилось шесть.
Вот так я заворачивала чернослив.
На ладони разравнивала, заготовленный колобок фарша в лепешку, и начиняла.
Затем панировала котлеты в муке, можно в сухарях.
Уверена, что делать дальше все знают, но повторюсь. Зарумянила котлеты на сильном огне с одной стороны.
Перевернула, уменьшила огонь и готовила под крышкой 20 минут.
Очень вкусно с жаренным луком и картофелем.

Приглашаю всех!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110404/]Котлеты, фаршированные черносливом[/url]
[url=/recipes/show/110404/][img]/data/cache/2015jul/04/45/1193316_12507-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. 
 На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Хлеб, Молоко, Чернослив, Сыр твердый, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты, фаршированные черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/04/45/1193316_12507-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты, фаршированные черносливом" title="Рецепт: Котлеты, фаршированные черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно. 
 На сайте не нашла такого рецепта, если что, не закидывайте тапками. Прошу понять и простить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты, фаршированные черносливом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Фарш мясной Лук репчатый Хлеб Молоко Чернослив Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1367

Салат "Сосновый бор"

115
1367
218351

789

Скумбрия "Дракоша"

167
789
11476

3883

Торт "Нежные облака"

335
3883
70129

Фотографии «Котлеты, фаршированные черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 июля 2015 года IrikF #

Очень аппетитные котлетки!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое!

7 июля 2015 года Maryna W #

Интересный рецепт, спасибо!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Вам,что заглянули.

7 июля 2015 года Aigul4ik #

если есть сыр, то я съем что угодно

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо дорогая!

7 июля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитные котлеты

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!

7 июля 2015 года Silverina1 #

Замечательные котлетки!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая!

7 июля 2015 года Милодора #

Замечательные котлетки!!!

"Загадка"

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое!

7 июля 2015 года Kleine Hase #

Танюша! Очень понравились твои котлетки!

Вроде бы просто так, а сама и не додумалась

А у тебя из 500 г фарша получается всего 6 котлеток?

Наверное большие? Хотя, я думаю, можно "подогнать" под любимый размер.

Спасибо, дорогая!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Ларочка!

Да, почему-то у меня всегда 6, редко 7, но котлеты крупные - одна на порцию.

7 июля 2015 года mamaliza #

Какие котлетки!

с секретом!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое!

7 июля 2015 года Николай2405 #

Очень вкусно получилось, спасибо.

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо,мне приятно!

7 июля 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитные котлеты

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

7 июля 2015 года qwerrty121 #

Мясо с черносливом хорошо дружат, дополняют друг друга )

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 июля 2015 года Ange77 #

Мне понравился рецепт, интересно и вкусно!!!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Спасибо Гелечка, спасибо солнышко!

7 июля 2015 года тататима #

Аппетитно очень!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

7 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Обожаю такое сочетание, тоже иногда так делаю. Вкуснооооо

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое

7 июля 2015 года luneva_e #

Ой, какие симпатичные котлетки!

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Угощайтесь! Спасибо!

7 июля 2015 года Ros66 #

Танечка, с удовольствием угостилась вкусной котлеткой

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Ирочка,огромное тебе спасибо!

7 июля 2015 года Anna_usa #

сочетание чернослива с мясом бесподобно, очень вкусно и аппетитно

8 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)

Анечка, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты, фаршированные черносливом

Ингредиенты для «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты, фаршированные черносливом»:

Похожие рецепты

Котлеты из говядины

Котлеты "Черный жемчуг"

Греческие котлеты в духовке "Бифтекья"

Заливной пирог с грибами

Голубцы из савойской капусты

Ленивые голубцы

Фаршированные кабачки под сливочно-персиковым соусом

Итальянская сковорода с фаршем, овощами и рисом

Берек с мясом и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сосновый бор"

Скумбрия "Дракоша"

Торт "Нежные облака"

Фотографии «Котлеты, фаршированные черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!