Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Слоеное тесто

ЕваЕвгенияПоваренок 1 уровня

11 июля 2015, 9:00
34081

Слоеное тесто быстрого приготовления

Обязательно попробуйте, очень экономит время! Это тесто можно использовать для различных видов выпечки - для сладкой и соленой. Тесто всегда получается воздушное и рассыпчатое!

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Ингредиенты для «Слоеное тесто быстрого приготовления»:

Маргарин (Обычно если я тесто готовлю утром, то с вечера масло из морозилки перекладываю в холодильник, чтобы оно легко терлось на терке) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Уксус (5%) — 2 ст. л.
Вода (холодная)
Мука пшеничная / Мука (холодная) — 1 кг

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7916.3 ккал	белки 106 г	жиры 504 г	углеводы 750.7 г
100 г блюда
ккал 406 ккал	белки 5.4 г	жиры 25.8 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Слоеное тесто быстрого приготовления»:

Все продукты должны быть холодными.
Высыпаем муку на стол и на крупной терке трем маргарин. Натертый маргарин все время присыпаем мукой. Перетирать маргарин с мукой нельзя, тесто не получится! Осторожно перемешиваем маргарин с мукой!
В мерную кружку разбиваем яйца, добавляем соль и уксус, доливаем холодной воды до отметки 0,5 литра. Взбалтываем.
И небольшими порциями вливаем жидкость в масляно-мучную смесь, аккуратно перемешиваем.
Тесто только собираем, его не надо слишком сильно вымешивать. Собрав тесто в комок, делим его на две равные части. Каждую часть кладем в отдельный целлофановый пакет. Убираем тесто в холодильник минимум на 2 часа. Тесто готово!
Вот что я делала из этого теста. Трубочки с белковым кремом.
Сосиски в тесте.
Торт Наполеон с заварным кремом.
Торт Наполеон с заварным кремом.
Торт Наполеон с заварным кремом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка быстро тесто

Вкусы: нежный рассыпчатое получается тесто воздушное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110549/]Слоеное тесто быстрого приготовления[/url]
[url=/recipes/show/110549/][img]/data/cache/2015jul/11/22/1198836_36635-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто
Обязательно попробуйте, очень экономит время! Это тесто можно использовать для различных видов выпечки - для сладкой и соленой. Тесто всегда получается воздушное и рассыпчатое!

Ингредиенты: Маргарин, Яйцо куриное, Соль, Уксус, Вода, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, быстро, тесто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеное тесто быстрого приготовления
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/11/22/1198836_36635-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеное тесто быстрого приготовления" title="Рецепт: Слоеное тесто быстрого приготовления"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обязательно попробуйте, очень экономит время! Это тесто можно использовать для различных видов выпечки - для сладкой и соленой. Тесто всегда получается воздушное и рассыпчатое!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/141/">
          Слоеное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеное тесто быстрого приготовления»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/38/">тесто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеное тесто быстрого приготовления

Категория: Выпечка › Тесто › Слоеное тесто

Ингредиенты для «Слоеное тесто быстрого приготовления»:

Маргарин Яйцо куриное Соль Уксус Вода Мука пшеничная

Тэги: выпечка, быстро, тесто

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

181

Фотографии «Слоеное тесто быстрого приготовления» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июля 2015 года regisha77777 #

если мука нужна холодная, значит ли это , что нужно подержать ее в холодильнике?

12 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Да. Часика хватит.

11 июля 2015 года Aigul4ik #

очень интересный способ!!!

беру на вооружение и обязательно попробую!!

12 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

11 июля 2015 года Святочка #

Забрала в кк

12 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

11 июля 2015 года garnele #

Спасибо, забрала в КК

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

11 июля 2015 года gorelgena #

вопрос по рецепту

Как раскатывается такое тесто, в одну сторону или все равно как?

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Все равно как. Главное присыпать мукой.

11 июля 2015 года лейла1 #

спасибо хороший рецепт! как попробую так отпишусь!

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Буду ждать!

11 июля 2015 года Eva Grimm #

Тесто готово-то готово, но мне вот лично не понятно какой структуры будет выпечка? Покажите хоть что-то что Вы из него выпекли... Может кто-то сделает а у человека совсем неожиданный будет результат, кот в мешке такой рецепт. Как обычное слоеное тесто?

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Получается совершенно обычное слоеное тесто из которого очень вкусный торт наполеон, трубочки с кремом, самса. Позже выложу рецепты из этого теста.

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

Посмотрите пожалуйста на странице моей я добавила рецепт трубочек из этого теста.

11 июля 2015 года Eva Grimm #

Так добавьте фото трубочек сюда, Вы же можете рецепт редактировать

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Спасибо за подсказку.

11 июля 2015 года Eva Grimm #

Вот, совсем другое дело! От меня заслуженный плюсик

12 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Спасибо

12 июля 2015 года Anna Sk #

↑Ответ для Eva Grimm

такое тесто называют лже-слоеным. конечно же оно отличается от настоящего слоеного теста и по структуре и по вкусу. но для тех, кто не хочет заморачиваться слишком и не важны слои - вполне сойдет. оно хруснет при укусе и отвалится корочка - все это сойдет за слоистость)))).

14 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Ну по мне лучше сделать такое самой чем покупать магазинное!!! А на вкус совсем не хуже!

14 июля 2015 года Anna Sk #

Никто не сравнивал это тесто с магазинным. К вашему сведению, слоёное тесто вполне реально сделать самому.

14 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Знаю и делала не один раз))))) Но этот рецепт столько возни и времени не занимает а разницы особо нет!

Сейчас у меня маленький ребенок и к сожалению пришлось перейти на то что в приготовлении занимает меньшее время!

14 июля 2015 года Anna Sk #

Именно об этом я и писала в первом сообщении.

11 июля 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

11 июля 2015 года ЕваЕвгения # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеное тесто быстрого приготовления

Ингредиенты для «Слоеное тесто быстрого приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеное тесто быстрого приготовления»:

Другие варианты рецепта

Тесто слоеное пресное

Слоеное тесто

Похожие рецепты

Танюшкино слоеное тесто

Дешевое тесто для пирожков

Пивное тесто

Тесто слоёное бездрожжевое

Супер-быстрое лже-слоеное тесто

Простое слоеное тесто

Слоеное тесто своими руками

Слоеное рубленое тесто

Слоеное тесто "Фило сфолята"

Фотографии «Слоеное тесто быстрого приготовления» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!