Что могу сказать: очень простая, но очень вкусная закуска. Быстро готовится, быстро съедается. Попробуйте.
- 12 июля 2015, 13:20
- 6887
Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной»:
- Баклажан — 2 шт
- Ветчина — 100 г
- Сыр твердый (пластинами, одна пластина на два рулетика)
- Перец розовый (можно любой другой или смесь)
- Базилик (или другая зелень)
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (или растительное)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
420 ккал |
белки
17.6 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
330 г |
Порции | |||
ккал 52.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 41.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 60 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 47.1 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной»:
-
Продукты. Баклажаны на тонкие пластины уже нарезаны, посолены, масло использовала в виде спрея, хотя это не принципиально.
-
На противень набрызгала немного масла, уложила баклажановые пластины, спрыснула маслом сверху (можно помазать сверху кисточкой или просто пальцами).
-
Запекла в духовке, разогретой до 200 град. до румянца. Выложила на салфетку, чтобы удалить лишнее масло, присыпала молотым розовым перцем.
-
В сырную пластину (предварительно разрезать надвое) завернула ветчину.
-
Обернула рулет из сыра и ветчины баклажаном, сколола, украсив листочком базилика. И красиво, и вкусно.
Комментарии и отзывы
12 июля 2015 года Кир Рояль #
13 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Vicentina #
13 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
12 июля 2015 года EvilCat #
13 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
12 июля 2015 года тататима #
13 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
12 июля 2015 года korolina #
12 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: