• 14 июля 2015, 21:49
  • 5761

Чизкейк без выпечки с клубникой

Рецепт: Чизкейк без выпечки с клубникой

Как приготовить вкусный чизкейк со свежей клубникой и сыром маскарпоне.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с клубникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.6 ккал
белки
60.8 г
жиры
404.7 г
углеводы
400.2 г
Порции
ккал
679.3 ккал
белки
7.6 г
жиры
50.6 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
269 ккал
белки
3 г
жиры
20 г
углеводы
19.8 г

Рецепт «Чизкейк без выпечки с клубникой»:

Размельчаем печенье в блендере. Добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем и выкладываем тонким слоем на дно разъёмной формы, диаметром 24 см. Ставим в холодильник на 30 минут.
Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухнуть на 15 минут. В миксере взбиваем сыр маскарпоне с сахарной пудрой. Продолжаем взбивать и вливаем тонкой струйкой сливки. Растапливаем на водяной бане желатин, помешивая, не доводим до кипения. Добавляем его во взбитую массу тонкой струйкой, немного перемешиваем. Выливаем белоснежную массу на основу из печенья, разравниваем. Ставим в холодильник на пару часико. Готовим клубничное желе, следуя инструкции на упаковке. Я добавила на 1 стакан воды меньше. Очищенную вымытую клубнику разрезаем на 2 половинки и раскладываем поверх застывшего сливочно - сырного крема. Полностью остывшее желе выливаем на клубнику и снова ставим в холодильник на 3-4 часа. Немного надо повозиться с приготовлением, но чизкейк получается очень вкусный. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк без выпечки с клубникой
Рецепт: Чизкейк без выпечки с клубникой

Как приготовить вкусный чизкейк со свежей клубникой и сыром маскарпоне.

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с клубникой»:

Фотографии «Чизкейк без выпечки с клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тортик получился очень вкусным! Правда в процессе застывания, желе частично протекало сквозь форму, пока не застыло. Форму надо обернуть снаружи пищевой пленкой. Большое спасибо за рецепт!
Жанночка, шикарный кусочек! Очень аппетитно смотрится!
Олечка, спасибо, милая! Вкус у тортика тоже замечательный!
Твоя фоточка очень хорошо передает его вкусный вкус!
Прекрасный тортик и видео!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки