• 15 июля 2015, 13:06
  • 1715

Курица в овощном маринаде

Рецепт: Курица в овощном маринаде

Курица, маринованная в соке овощей, получается вкусной и сочной. Вкупе с молодым картофелем... просто отличный ужин!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в овощном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2252.2 ккал
белки
277.7 г
жиры
67.2 г
углеводы
138.4 г
Порции
ккал
563.1 ккал
белки
69.4 г
жиры
16.8 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
102.4 ккал
белки
12.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица в овощном маринаде»:

  • Подготавливаем продукты.

  • Морковь натираем на мелкой терке, овощи и зелень нарезаем.

  • В блендере измельчаем лук с чесноком и помидоры...

  • И зелень.

  • В чашку с соком из овощей добавляем соль.

  • Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком. Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки. Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1-1,5 часа.

  • По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.

  • Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150-170 градусах.

  • Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.

  • Подаем, добавив зелень.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в овощном маринаде
Рецепт: Курица в овощном маринаде

Курица, маринованная в соке овощей, получается вкусной и сочной. Вкупе с молодым картофелем... просто отличный ужин!

Ингредиенты для «Курица в овощном маринаде»:

Комментарии и отзывы

хороша птичка!!
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки