• 16 июля 2015, 17:20
  • 122275

Медовая коврижка со сливами

Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3221.7 ккал
белки
36.6 г
жиры
107.7 г
углеводы
529.3 г
100 г блюда
ккал
282.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
46.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Медовая коврижка со сливами»:

  • Сливу хорошо помыть и вытереть насухо. Разрезать на половинки и удалить косточку.

  • Просеять муку, добавить в нее соль, соду, сахар и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло (маргарин) и месить до жирной мелкой крошки.

  • В чашу блендера разбить яйца, добавить сметану и жидкий (!!!) мед. Если у Вас мед густой, растворите его в МВ или на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Взбить смесь венчиком или блендером (сильно не усердствуйте, достаточно будет пары минут).

  • В сухую смесь выливаем жидкую смесь и хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, сверху выкладываем половинки слив разрезом вверх. Топить сливы не надо! При выпечке тесто само "окутает" их.

  • Выбираем режим "Выпечка", время - 1ч. 10 мин. Раньше я пекла эту коврижку всегда в духовке: форма 33 х 22 см, при температуре 180°С до сухой лучины. МВ отключаем и оставляем нашу коврижку минут на 10 в чаше (форме).

  • Затем извлекаем коврижку при помощи блюда, на котором Вы будете подавать пирог и даем полностью остыть. При желании посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка со сливами
Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Фотографии «Медовая коврижка со сливами» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень вкусно, отличное сочетание меда и слив! Приготовление теста еще упростила, растопив масло, смешав все сразу, на пышности и вкусе никак не сказалось
Испекла пирог по Вашему рецепту в духовке, получилось очень вкусно и ароматно!!! Добавила в тесто немного специй для пряников. Спасибо за рецепт! Воспользуюсь ещё не раз!))
Ответ для Иоланта
О, это хорошая идея со специями ! В следующий раз тоже добавлю
Добавила корицы и изюма, вкуснотища! Приходили дети в гости, всем понравилась, особенно 3-х летней внучке! Остатки забрали с собой(слава богу, а то бы я на ночь все стрескала!)
Хочу передать огромное спасибо за рецепт!
Я на эту коврижку "подсадила" не только свою семью, но и родителей, брата, а еще всех подруг . И от всех огромное спасибо! Печем почти каждый день, улетает на раз!
Очень приятно что коврижка пользуется такой популярностью. Спасибо большое
Спасибо большое за коврижечку! Никогда ничего подобного не только не готовила, но и не пробовала. Нежная, ароматная, вкусная-превкусная! Рецепт особенно актуален сейчас - в сезон слив и свежего мёда. Всем советую испечь!
Очень вкусная коврижка , только что испекла в духовке , просто пальчики оближешь , спасибо большое за рецепт , буду печь еще не раз
Пожалуйста
Очень ароматная, нежная и безумно вкусная коврижка ! Мед и выпечку с ним не люблю, но Ваш рецепт приглянулся, мальчики мои все любят, готовила для них. Когда пекла, аромат стоял ммм. Испекла , сняла пробу и чуть всю не съела. Ну очень вкусно. Мед вообще не слышен в таком сочетании. Вам спасибо за рецепт.
Я очень рада. Спасибо за фото.
Благодарю за рецепт! Изумительная коврижечка! Поскольку это медовая коврижка, позволила себе добавить в тесто пряничной приправы. Я тоже две нормы сразу сделала к обеду, сейчас осталось только три кусочка... идеальное сочетание сладкого теста и кислых слив.
Галочка, и Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт, выбрали его, приготовили и не разочаровались. Спасибо и за очень красочное фото, украсившее этот рецепт.
Ну, ни разу это не коврижка... Шарлотка на меду. Я часто в выпечке сахар медом заменяю -
Вот слив точно, хотелось бы побольше)))
Вообще, очень удачный пирог получился, спасибо.
Именно под таким названием "Медовая коврижка со сливами" много лет назад я нашла этот рецепт в Интернете, под таким и разместила.
Замечательный пирог! Делала уже два раза на неделе, с замороженной черешней и, другой раз, с голубикой, оба раза вкусно и качественно. Правда не было сметаны, заменила на 3 ст. ложки снежка-все получилось, боялась немного, но зря! Если разрезать на слои и пропитать, то можно и как тортик. Огромное спасибо, забрали в пользование
На здоровье
Спасибо большое за интересный и не сложный рецептик! На даче на скорую руку - класс! Тем более. что я давно искала рецепт интересной коврижки
Пожалуйста
Jenecka,my s ot4etom-prinimai pirojok!!
Spasibo ogromnoe,a tak je ot muja,skazal-klassnyi!
Zdorovo so4etayutsya med so slivoi,vkusnyachka!
И Вам спасибо за комментарий и доверие к рецепту.
Gene4ka,zabiraem vkusnyachku,spasibo4ki!!!!
Очень вкусно и несложно!!!
Очень вкусно и несложно
Отличный рецепт! Кисленькая слива и мед - супер! Думала сделать с абрикосами, боясь кислоты слив, но оказалось бесподобно! От мужа отдельное спасибо!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и комментарий.
Спасибо за рецептик. Я очень люблю сливу в начинке. Но вот с медом еще не делала. Пекла не в мультеварки. Я все таки больше духовку люблю. Делала сразу на две порции. И не пожалела. Слопали мгновенно. Получилась мягенькая и пышная. С ароматом меда. Ну прям вкусно, честное слово))) Сделала две ошибки. 1. Слив можно было накидать побольше. 2. Взяла форму с низкими бортами. Пирог хорошо поднимается. Края начали капать и греть. а в основном все легко и быстро. Еще раз спасибо.
Вау, какая красивая коврижка у Вас получилась! Я раньше тоже всегда пекла исключительно в духовке, а сейчас очень с мультей подружилась и (особенно в жару) предпочитаю печь в ней. Я очень рада, что Вам понравился конечный результат. Готовьте на здоровье! Спасибо за фото-улику.
Бесподобная коврижка!Вкус и аромат мёда идеально сочетаются со сливами!Пекла в духовке и обязательно буду печь ещё-рецепт очень простой и доступный.Огромное спасибо!
Огромное спасибо за комментарий и чудесную фото-улику. Рада, что коврижка Вам очень понравилась.
Шикарная коврижка!!!
Спасибо, Танюш.
Спасибо за рецептик! Забрала и хочу попробовать,в своей мультиварке еще не пекла
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки