Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

gmalyhinaПоваренок 2 уровня

24 июля 2015, 12:18
35407

Ленивые хачапури с творогом и чесноком

Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом, который я недавно узнала от подруги - Ленивые хачапури с сыром и чесноком. Готовила их впервые. На сайте аналогичного рецепта не нашла. Отличительные ингредиенты - творог и чеснок. Думаю, те, кому нравится сочетание этих продуктов - останутся довольны приготовленным блюдом. Творог придает сытности и мягкости, а чеснок добавляет пикантности! Для того, чтобы хачапури получились более мягкими - обильно смазывайте лаваш кефирно-яичной жидкостью.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури с творогом и чесноком»:

Лаваш — 4 шт
Сыр твердый — 200 г
Творог — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 5 зуб.
Кефир — 300 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.
Зелень — 1 пуч.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец душистый — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4143 ккал	белки 251 г	жиры 93.6 г	углеводы 600.1 г
Порции
ккал 690.5 ккал	белки 41.8 г	жиры 15.6 г	углеводы 100 г
100 г блюда
ккал 173.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 3.9 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Ленивые хачапури с творогом и чесноком»:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Взбить 3 яйца и добавить их в кефир.
3. Тщательно перемешать полученную массу.
4. Мелко нарезать зелень и добавить к творогу.
5. Добавить соль.
6. Тщательно перемешать полученную массу.
7. Натереть сыр на крупной терке.
8. Выложить на противень 1-й лист лаваша.
9. Смазать лаваш кефирно-яичной жидкостью.
10. Посыпать предварительно натертым сыром.
11. Взять новый лист лаваша и порвать его на кусочки.
12. Кусочки замочить в кефирно-яичной жидкости.
13. Выложить половину кусочков лаваша поверх сыра.
14. Выложить половину творога и равномерно размазать.
15. Выложить на противень 2-й лист лаваша.
16. Повторить пункты с 9-го по 14-й.
17. Выложить на противень 3-й лист лаваша.
18. Завернуть края лаваша.
19. Полить лаваш оставшейся кефирно-яичной жидкостью.
20. Поместить противень в духовку на 30 минут.

ГОТОВИМ СОУС
21. Налить в ёмкость 3 ст. л. оливкового масла.
22. Выдавить чеснок.
23. Добавить соль, перец.
24. Тщательно перемешать полученную массу.

25. Достать хачапури из духовки и смазать их соусом.
26. Еще горячие хачапури разрезать на порции.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: хачапури сыром ленивые чесноком

Вкусы: нежный соленый хрустящий солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111079/]Ленивые хачапури с творогом и чесноком[/url]
[url=/recipes/show/111079/][img]/data/cache/2015jul/24/17/1210505_95463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом, который я недавно узнала от подруги - Ленивые хачапури с сыром и чесноком. Готовила их впервые. На сайте аналогичного рецепта не нашла. Отличительные ингредиенты - творог и чеснок. Думаю, те, кому нравится сочетание этих продуктов - останутся довольны приготовленным блюдом. Творог придает сытности и мягкости, а чеснок добавляет пикантности! Для того, чтобы хачапури получились более мягкими - обильно смазывайте лаваш кефирно-яичной жидкостью.

Ингредиенты: Лаваш, Сыр твердый, Творог, Яйцо куриное, Чеснок, Кефир, Масло оливковое, Зелень, Соль, Перец душистый.
Тэги: хачапури, сыром, ленивые, чесноком.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые хачапури с творогом и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/24/17/1210505_95463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые хачапури с творогом и чесноком" title="Рецепт: Ленивые хачапури с творогом и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом, который я недавно узнала от подруги - Ленивые хачапури с сыром и чесноком. Готовила их впервые. На сайте аналогичного рецепта не нашла. Отличительные ингредиенты - творог и чеснок. Думаю, те, кому нравится сочетание этих продуктов - останутся довольны приготовленным блюдом. Творог придает сытности и мягкости, а чеснок добавляет пикантности! Для того, чтобы хачапури получились более мягкими - обильно смазывайте лаваш кефирно-яичной жидкостью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые хачапури с творогом и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/989/">хачапури</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1718/">сыром</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2650/">ленивые</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/184/">чесноком</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111079/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые хачапури с творогом и чесноком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури с творогом и чесноком»:

Лаваш Сыр твердый Творог Яйцо куриное Чеснок Кефир Масло оливковое Зелень Соль Перец душистый

Тэги: хачапури, сыром, ленивые, чесноком

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1160

Ленивые хачапури с творогом и чесноком

54
1160
31394

Фотографии «Ленивые хачапури с творогом и чесноком» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 марта 2016 года deputat43 #

а форму смазывать?

1 марта 2016 года gmalyhina # (автор рецепта)

Нет, форму смазывать не нужно.

1 марта 2016 года deputat43 #

1 марта 2016 года gmalyhina # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

13 февраля 2016 года eleshanikolaevna #

[+5]

Очень вкусно! Делала в мини-печке.

15 февраля 2016 года gmalyhina # (автор рецепта)

Выглядит аппетитно!