Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

27 июля 2015, 12:33
5453

Салат "Раненый Наполеон"

Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:

Курица (копченная) — 150 г
Картофель (220-250 гр) — 3 шт
Грибы (маринованные) — 100 г
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 4 ст. л.
Сок свежевыжатый (черносмородиновый,из 2 ст.л ягод) — 10 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1064.3 ккал	белки 58.7 г	жиры 52.4 г	углеводы 90.5 г
100 г блюда
ккал 123.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Салат "Раненый Наполеон"»:

Картофель очистить, отварить до готовности (или отварить потом очистить, кому как нравится). Порезать мелкими кубиками, можно потереть на терке, выложить на блюдо.
Второй слой- курицу, нарезаем соломкой, и укладываем сверху картошки.
Третий слой- лук зеленый промываем, обсушиваем, мелко рубим и укладываем сверху курочки. Сверху лука наносим частую сеточку майонеза или просто смазываем майонезом.
Маринованные грибочки режем, если требуется и укладываем на майонез.
Сверху грибов укладываем, натертый на мелкой терке сыр. Смазываем сверху майонезом. Если сыр будет скатываться за ложкой, используйте силиконовую кисть, ей майонез наносить удобней.
И заключительный слой капаем кровь. Для этого промытые и обсушенные ягоды складываем в чеснокодавку и живописно капаем сок по поверхности салата. Все, салат готов!

Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А, сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы. Черная смородина так же препятствует ослаблению умственных способностей у людей преклонного возраста.

В сезон гранатов черную смородину можно заменить зернами граната, так же покапав сок на салат.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: ужин обед салат перекус

Вкусы: нежный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111215/]Салат "Раненый Наполеон"[/url]
[url=/recipes/show/111215/][img]/data/cache/2015jul/27/28/1213286_99027-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.

Ингредиенты: Курица, Картофель, Грибы, Лук зеленый, Сыр твердый, Майонез, Сок свежевыжатый.
Тэги: ужин, обед, салат, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Раненый Наполеон"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/27/28/1213286_99027-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Раненый Наполеон" title="Рецепт: Салат Раненый Наполеон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат с таким названием уже давно записан в моей бумажной кулинарной книге, еще со времен учебы в колледже. Не знаю откуда пошло такое название салата, но думаю, что потому что капли сока на салате, похожи на кровь на снегу :) Салатик очень вкусный и стоит того, чтобы его попробовали.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111215/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Раненый Наполеон"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:

Курица Картофель Грибы Лук зеленый Сыр твердый Майонез Сок свежевыжатый

Тэги: ужин, обед, салат, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

463

Быстрый винегрет по-одесски

44
463
22803

465

Очень ленивые голубцы

84
465
79855

402

Шницель "Туз в рукаве"

149
402
12302

Комментарии и отзывы

30 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Раскройте же интригу: кто его, то есть Наполеона, все-таки ранил

30 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

О! Об этом история умалчивает!

30 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

О, как неинтересно, я -то думала, съешь салат и узнаешь, кто ранил Наполеона

30 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Значит судя по соку гигантская ягода черной смородины-людоед

30 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

28 июля 2015 года suliko2002 #

Интересный какой салатик!

28 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!

27 июля 2015 года Nienulka #

Аленочка, вот это название

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ахха,сама в шоке!

27 июля 2015 года Nienulka #

Ну шикарное

я в восторге

28 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,моя красавица!

27 июля 2015 года Aigul4ik #

прелесть!!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Айгульчик!

27 июля 2015 года Анастасия АГ #

Вкусненький салатик!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Стасенька!

27 июля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю,Мариана!

27 июля 2015 года ирина таджибова #

Вкусный салатик!

И название такое интересное!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ирусик!

27 июля 2015 года veronika1910 #

Здорово

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!

27 июля 2015 года fragonaria #

Привлекательное название!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 июля 2015 года khris n2011 #

Алёнка, Вы что каннибал ?

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пока нет

27 июля 2015 года plasmo4ka #

Судя по названию, рецепт от каннибалов, а вариант с курицей - адаптация?

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Все может быть!

Тогда уж от каннибалов в эпоху Наполеона

27 июля 2015 года luneva_e #

Очень вкусно! Попробуем!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 июля 2015 года Снежана Егорова #

Название просто класс !!!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

27 июля 2015 года Алененочка #

Интересно

надо пробовать

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 июля 2015 года Ольга Мукомела #

Действительно интригует,возьму на вооружение)))

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду рада

27 июля 2015 года qwerrty121 #

Мимо салата с таким названием нельзя пройти ) +

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 июля 2015 года NataliM-2015 #

Сразу интригует!

а салатик вкусный

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2015 года wordberry #

тривиальный состав+пятна смородиновой крови=странное название и вид

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за Ваше мнение.

27 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Алёна, очень интересный салат, начиная от названия и заканчивая "кровью"!

Это сильно!

27 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю Вас,Роман! Я рада,что Вам понравилось

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Раненый Наполеон"

Ингредиенты для «Салат "Раненый Наполеон"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Раненый Наполеон"»:

Похожие рецепты

Салат "Хороший день"

Салат "Синьора"

Салат "Чудная осень"

Праздничный салат "Невеста"

Салат " Когда хочу удивить гостей"

Салат "С Новым годом Лошади!"

Салат "Уютное гнездышко"

Куриный салат с овощами на тайский манер

Салат "Цезарь" с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый винегрет по-одесски

Очень ленивые голубцы

Шницель "Туз в рукаве"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!