Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

КристишаПоваренок 3 уровня

27 июля 2015, 16:09
2379

Фруктовый пирог "Крымское лето"

Сейчас в Крыму самый пик ягод и фруктов. Поэтому в одном пироге хочется попробовать как можно больше вкусов любимых ягод.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:

Масло сливочное (+20 г для крошки) — 200 г
Сахар тростниковый (Мистраль) — 4 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Яйцо куриное (+ 1 шт в начинку) — 1 шт
Сметана — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Вишня
Смородина черная
Крыжовник
Клубника
Творог — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4190.5 ккал	белки 93.2 г	жиры 210.9 г	углеводы 484.4 г
Порции
ккал 838.1 ккал	белки 18.6 г	жиры 42.2 г	углеводы 96.9 г
100 г блюда
ккал 343.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:

1. Мягкое масло смешать с сахаром, яйцом, сметаной. Добавить муку с солью и разрыхлителем. Тесто получается очень мягкое и нежное. Поставить на 30 минут в холодильник.
2. Подготовить начинку: творог смешать с яйцом, добавить 2 ст. л. тростникового сахара, ванилин, 1 ст. л. муки.
3. Промыть смородину, клубнику порезать, из вишен достать косточки.
4. От теста отделить небольшой кусочек, остальное выложить на противень, сделать бортики. На него выложить творожную начинку. Из остального теста сделать 2 жгута и положить крест на крест.
5. Заполнить между жгутами смородиной, крыжовником, клубникой и вишней
6. Посыпать ягоды тростниковым сахаром
7. Сверху делаем крошку: 20 г сливочного масла растопить, добавить 1,5 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. муки. Все хорошо перемешать руками. посыпать сверху пирог.
8. Выпекать 40-45 минут
Выбираем кусочек с любимой ягодой

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий фруктовый ягодный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111239/]Фруктовый пирог "Крымское лето"[/url]
[url=/recipes/show/111239/][img]/data/cache/2015jul/27/04/1213775_52103-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Сейчас в Крыму самый пик ягод и фруктов. Поэтому в одном пироге хочется попробовать как можно больше вкусов любимых ягод.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар тростниковый, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Разрыхлитель теста, Соль, Мука пшеничная, Вишня, Смородина черная, Крыжовник, Клубника, Творог.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктовый пирог "Крымское лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/27/04/1213775_52103-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктовый пирог Крымское лето" title="Рецепт: Фруктовый пирог Крымское лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас в Крыму самый пик ягод и фруктов. Поэтому в одном пироге хочется попробовать как можно больше вкусов любимых ягод.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111239/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктовый пирог "Крымское лето"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:

Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Соль Мука пшеничная Вишня Смородина черная Крыжовник Клубника Творог

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Фруктовый пирог "Крымское лето"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2022 года lila piskaridze #

5 февраля 2022 года caramel77 #

+14

[+5]

Вкусный и нежный пирог. Я сверху оставила чистые ягодки.

28 июля 2015 года Aigul4ik #

хороший пирог!!!

28 июля 2015 года veronika1910 #

Отлично

27 июля 2015 года Маришка-2015 #

Отлично!!! И каждый отведает любимый вкус!!!!

27 июля 2015 года tomi_tn #

Вкусно!

27 июля 2015 года Анастасия Поцелуева #

Никогда бы не догадалась сделать пирог сразу с разными ягодами) Спасибо за идею! Утащила в КК)

28 июля 2015 года Кристиша # (автор рецепта)

Рада, что понравился

27 июля 2015 года Navely #

Вкуснота! Но на конкурс к сожалению не подходит

27 июля 2015 года Кристиша # (автор рецепта)

А чего не подходит? Сахар Мистраль и фрукты участвуют.

27 июля 2015 года Navely #

ой простите, не разглядела сахар, слишком мелкие фото

27 июля 2015 года Ирушенька #

Кристина,очень симпатичный пирог!

27 июля 2015 года luneva_e #

Интересно!

27 июля 2015 года Кристиша # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктовый пирог "Крымское лето"

Ингредиенты для «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктовый пирог "Крымское лето"»:

Похожие рецепты

Киш лорен с ветчиной и луком

Пирог закусочный

Тарт-пирожное "Тропический поцелуй"

Датчи со сливой и яблоком

Клубничные галеты из творожного теста

Картофельный пирог с печенью и овощами

Песочно-творожный пирог с инжиром

Галета с овощами

Тарт с яблоками

Фотографии «Фруктовый пирог "Крымское лето"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!