Попробовав эти кексы, теперь их делаю очень часто, можно добавлять любые ягодки - смородину, крыжовник, вишни, сливы (можно свежие, можно замороженные), а ещё можно без ягод - добавить изюм или шоколад, если вы так любите) Младшей доченьке делаю совсем без начинки - она не любит ягод)
rost olgaПоваренок 1 уровня
- 28 июля 2015, 15:54
- 5580
Кексы с ягодами
Ингредиенты для «Кексы с ягодами»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Сметана — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Ягода — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.1 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
122.9 г |
углеводы
125.1 г |
| Порции | |||
| ккал 147.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Кексы с ягодами»:
-
Растопить масло, не кипятить
-
Смешиваем яйца, сахар, сметанку и соду, гашеную уксусом. Постепенно вливаем растопленное масло, перемешали. Добавляем муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
-
Берём ягоды, я обычно использую замороженные, обваливаю их в крахмале. Свежие тоже можно в крахмал, это чтобы сок не тёк при выпечке в тесто)
-
Добавляем ягоды в тесто и перемешиваем. В смазанные сливочным маслом формочки выкладываем тесто, у меня из такого количества теста получается 12 кексиков.
-
Выпекаем в духовке приблизительно при 200 градусах около 30 минут, пробуем готовность деревянной палочкой. Смотря какая у вас духовка - больше или меньше.
Что же, это мой дебют тут на сайте) Надеюсь, рецепт прийдётся по вкусу любителям выпечки! Такого рецепта не нашла вроде бы, поэтому решила поделиться. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2017 года c-liliya #
10 сентября 2017 года rost olga # (автор рецепта)
10 сентября 2017 года c-liliya #
10 сентября 2017 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Nika #
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года наташка1979 #
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года tomi_tn #
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
(Только я вместо гашёной соды разрыхлитель беру)
А рецепты однотипных блюд, если приглядеться, почти все схожи между собой, т.к. от основы ни куда не денешься!
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года qwerrty121 #
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
Кто нам намерено вредит,
Кто наши планы разрушает,
И нас обидеть норовит!
О, если б только эти люди
Могли понять, какую роль
Они играют в наших судьбах,
Нам, причиняя эту боль!
Душа, не знавшая потери,
Душа, не знавшая обид,
Чем счастье в жизни будет мерить?
Прощенья радость, с чем сравнит?
Ну, как мудреть и развиваться
Без этих добрых злых людей?
Из ими созданных препятствий
Возникнут тысячи идей,
Наполненных добром и светом!
И повторю я им сто раз:
СПАСИБО ВАМ за всё за ЭТО,
Ну, что б мы делали без ВАС!
3 августа 2015 года Аэлена #
28 июля 2015 года Мэтти Турецкая #
И как раз искала подобный рецепт - морозильник ягодами забит
28 июля 2015 года rost olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: