Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

29 июля 2015, 8:45
9808

Скумбрия с икрой

Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Скумбрия — 3 шт
Смородина черная — 1 стак.
Чеснок (головка) — 1 шт
Сахар тростниковый (Демерара ТМ "Мистраль") — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (для рыбы по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3630.3 ккал	белки 381.1 г	жиры 219.8 г	углеводы 29 г
Порции
ккал 1210.1 ккал	белки 127 г	жиры 73.3 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Скумбрия с икрой»:

Подготовим наши ингредиенты.
Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить и посыпать специями со всех сторон.
В чёрную смородину добавить тростниковый сахар и перемешать.
Сахар Демерара придаёт тонкую нотку во вкус блюд.
На стол выкладываем кусочки фольги. На них нашу скумбрию. Начиняем брюшко смесью смородины и сахара. Выкладываем рядом дольки очищенного чеснока. Сбрызгиваем немного маслом.
Каждый кусочек заворачиваем в фольгу. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Затем открываем скумбрию, поливаем маслом и запекаем до зарумянивания. Минут 15-20 (ориентируйтесь по своей духовке).
Наша рыбка готова!!!

Наша смородина дала приятную кислинку блюду и заменила лимон. Очень интересное и вкусное сочетание.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На праздничный стол На ужин

Теги: рыба скумбрия

Вкусы: ароматное сочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111350/]Скумбрия с икрой[/url]
[url=/recipes/show/111350/][img]/data/cache/2015jul/26/28/1212466_42502-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.

Ингредиенты: Скумбрия, Смородина черная, Чеснок, Сахар тростниковый, Масло подсолнечное, Соль, Специи.
Тэги: рыба, скумбрия.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия с икрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/26/28/1212466_42502-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия с икрой" title="Рецепт: Скумбрия с икрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия с чёрной смородиной получается не только очень вкусной, но и очень красивой. И это блюдо мы можем приготовить в любое время года! Нас выручит замороженная ягода. Данный рецепт внесёт приятное разнообразие в Ваше меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/102/">скумбрия</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия с икрой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Скумбрия Смородина черная Чеснок Сахар тростниковый Масло подсолнечное Соль Специи

Тэги: рыба, скумбрия

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

320

Салат «Оливия»

123
320
34734

5045

Вяленая куриная грудка

360
5045
169131

145

Печенье "Грильяж"

103
145
12713

Комментарии и отзывы

29 июля 2015 года Aigul4ik #

люблю рыбку!!!!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Мы тоже...

29 июля 2015 года veronika1910 #

Очень вкусно

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!!!!

29 июля 2015 года LNataly #

Класс!

Нет слов!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

29 июля 2015 года специалист # (модератор)

ух ты! никогда не пробовала любимую скумбрию с ягодками!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень вкусно, ягоды заменили лимончик.... И дали такую кислинку!!!!

29 июля 2015 года тататима #

Очень приятное сочетание! Рыба очень вкусная, но достаточно жирненькая, и кислинка от соуса придаст ей законченный обалденный вкус!

29 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, как же ты всё отлично подметила!!!!

Иногда так тяжело подобрать слова... Ну вкусно и всё...

Да, а ягоды дали кислинку... Мы решили, что это достойная замена лимончику...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия с икрой

Ингредиенты для «Скумбрия с икрой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия с икрой»:

Похожие рецепты

Щука в пряных овощах с томатом

Линь в молоке

Рис, рыба и соус

Форель с овощами

Запеченная рыба с помидорами в СВЧ

Камбала с помидорами

Тефтели из горбуши в сливках

Минтай, запеченный в духовке с овощами

Горбуша в сливках

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Оливия»

Вяленая куриная грудка

Печенье "Грильяж"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!