Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NienulkaПоваренок 7 уровня

31 июля 2015, 13:37
4725

Смородиновый кекс на сгущенном молоке

Ароматный и нежный по вкусу кекс с черной смородиной.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:

Молоко сгущенное — 250 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1 стак.
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Смородина черная — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сахарная пудра (для обсыпки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2297 ккал	белки 64.9 г	жиры 95.9 г	углеводы 299 г
Порции
ккал 574.3 ккал	белки 16.2 г	жиры 24 г	углеводы 74.8 г
100 г блюда
ккал 258.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 10.8 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:

Взбиваем желтки с тростниковым сахаром до однородности. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем.
Добавляем сметану, разрыхлитель теста и муку.
Добавляем взбитые белки. Перемешиваем.
Добавляем черную смородину и перемешиваем.
Тесто готово. Выливаем его в форму для кекса.
Форму ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов.
Кекс немного остудить и извлечь из формы.
Посыпать кекс сахарной пудрой.
К столу подаем, порезав на кусочки.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед На праздничный стол

Теги: кекс смородина

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111446/]Смородиновый кекс на сгущенном молоке[/url]
[url=/recipes/show/111446/][img]/data/cache/2015jul/25/04/1211750_50106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Ароматный и нежный по вкусу кекс с черной смородиной.

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сметана, Сахар тростниковый, Смородина черная, Мука пшеничная, Сахарная пудра.
Тэги: кекс, смородина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Смородиновый кекс на сгущенном молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/25/04/1211750_50106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Смородиновый кекс на сгущенном молоке" title="Рецепт: Смородиновый кекс на сгущенном молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный и нежный по вкусу кекс с черной смородиной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/179/">смородина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111446/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смородиновый кекс на сгущенном молоке

Ароматный и нежный по вкусу кекс с черной смородиной.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:

Молоко сгущенное Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сметана Сахар тростниковый Смородина черная Мука пшеничная Сахарная пудра

Тэги: кекс, смородина

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Смородиновый кекс на сгущенном молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 июля 2017 года natalikulishova79 #

Большое спасибо за такой замечательный рецепт.
Пекла в порционных формочках для кексов. Получилось больше двух десятков. Подошли очень хорошо.
От себя сахар использовала обычный , нет у нас нигде коричневого. И добавила его целый стакан. Вместо сметаны положила сливки , так как сметаны не было.
Смородины положила наверное целый стакан. Сочетание сладкого воздушного теста и кисленьких ягод просто изумительное.
Подскажите почему ягоды опускаются на дно . Я их вроде и просушила и обваляла в муке.
На вкус это конечно не повлияло. Но смотрю у людей очень красиво ягоды распределяются по кексу . Не пойму что я не так делаю.
Буду обязательно ещё готовить эти кексы. Пока смородина есть. Хочу попробовать ещё с крыжовником. У меня один довольно мелкий.

23 сентября 2015 года тамаська #

[+5]

Ниночка, кекс восхитительный, очень вкусное тесто, делала с черной и красной смородиной.Спасибо за рецепт, все что успела сфотографировать.

23 сентября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Какой прекрасный получился кекс

Я очень рада, огромное спасибо за фото отчет

11 августа 2015 года Наталья Вознюк #

Ниночка!!!очень красивенный кекс!!!!так и хочется утащить кусочек ...да по-больше

12 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташенька, рада тебя видеть

Большое спасибо, моя дорогая, что заглянула, угощайся

8 августа 2015 года Ирушенька #

Ниночка,великолепный кекс!Прелесть!

12 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо

8 августа 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусная и простая выпечка без заморочек. Отличный результат и потрясающий аромат! Делала с черникой. Подъем просто волшебный, огромнейший пирог для всей семьи.
Спасибо!!!

12 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, благодарю за доверие к рецепту и превосходный фото отчет!!!

3 августа 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт Ниночка!

4 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

3 августа 2015 года гурман1410 #

4 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

2 августа 2015 года Kex1 #

Спасибо большое за рецепт! Я уже долгое время искала нечто подобное, моя бабушка пекла мне в детстве такие пироги но рецепт к сожалению не сохранился. Уже много раз эксперементировала но результат к сожалению не радовал, с вашим рецептом получилось все замечательно и вкус детства радует меня снова.

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень рада, что вам удалось снова ощутить вкус детства

2 августа 2015 года luneva_e #

Опять вкуснота!!!

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

2 августа 2015 года Алененочка #

Никак не получается повернуть фото...

2 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ничего страшного

он итак красивый

2 августа 2015 года Алененочка #

[+4]

Я с отчетом к вам! Вкусный кексик мой индикатор сыночек - съел 2 куска сразу!!!! Очень вкусный и красивый кекс, правда у меня не было такой красивой формы - пекла в разъемной. Спасибо за рецепт кекс большого размера пеку в первый раз - все отлично получилось.

2 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень рада, что кекс получился и понравился

благодарю за доверие и фото

2 августа 2015 года Снежана Егорова #

Вкуснейшая выпечка !!!

2 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 августа 2015 года акчуч #

Ниночка, какой аппетитный красавец!!! забрала рецепт себе, обязательно воспользуюсь!!!

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо

буду ждать тебя с кексиком

1 августа 2015 года hudeusheya #

Очень красивый кекс

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 августа 2015 года каратистка #

у меня уже от одного названия слюнки потекли!

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Катюша, угощайся

1 августа 2015 года Демурия #

Забрала

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, очень приятно

рада тебя видеть

31 июля 2015 года Klaudia-1 #

вопрос по рецепту

Никогда кексы со сгущенным молоком не пекла.У Вас получилось очень красиво и,без сомнения, вкусно.А диаметр формы не является военной тайной?

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

нет конечно. форма у меня силиконовая для кекса. приблизительно диаметр 20 см.

31 июля 2015 года ирина таджибова #

Красота!

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

31 июля 2015 года aos1252 #

Сегодня испекла кекс по Вашему рецепту.Получилось очень вкусно и красиво. Вот только боюсь, посыпать сахарной пудрой будет нечего. Любимый муж приехал на ланч и сразу отрезал два больших куска горячего кекса. Спасибо Вам за прекрасный рецепт.

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень приятно, что кекс понравился

и ничего страшного, если его не посыпать сахарной пудрой

31 июля 2015 года Anetka M #

делала однажды по такому рецепту,но без ягод .. с орешками.. думаю с ягодами еще лучше

1 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Смородиновый кекс на сгущенном молоке

Ингредиенты для «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смородиновый кекс на сгущенном молоке»:

Похожие рецепты

Ягодный кекс на йогурте

Классический кекс

Шоколадно-кримчизовые маффины

Кексики орехово-шоколадные

Кекс "Chocolate love"

Нежные капкейки с крем-чизом

Кексы с луком, розмарином и козьим сыром

Кексы с вареньем и орехами кешью

Творожные кексы с манкой

Фотографии «Смородиновый кекс на сгущенном молоке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!