Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 1 августа 2015, 16:10
  • 4403

Бамия с курицей

Рецепт: Бамия с курицей

Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Бамия с курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2354.6 ккал 		белки
151.3 г 		жиры
113.7 г 		углеводы
182.6 г
Порции
ккал
294.3 ккал		 белки
18.9 г		 жиры
14.2 г		 углеводы
22.8 г
100 г блюда
ккал
101.5 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Бамия с курицей»:

  • Для рагу нам понадобится.

  • Бамию нарезать пополам

  • Бедрышки посолить и поперчить.

  • Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.

  • Лук и чеснок очистить и нарезать.

  • Картофель очистить и нарезать пополам

  • Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.

  • Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования
    золотистой корочки.

  • Добавить лук, чеснок,

  • Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить

  • Через 2-3 минут добавить картофель и бамию

  • Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.

  • Накрыть крышкой и тушить 45 минут.

  • Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.

  • Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: рагу

Вкусы: очень Вкусно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бамия с курицей
Рецепт: Бамия с курицей

Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.

Ингредиенты для «Бамия с курицей»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт!
Жанна! Огромное спасибо
Марианочка, очень вкусное блюдо
,милая,огромное спасибо
Мариана, какой интересный рецепт! И думаю, что должно быть очень вкусно. Вот только никогда не слышала о бамии, и не встречала в продаже. Это ваше местное растение?
Хочется познакомиться и с другими вашими рецептами!
Бамия, или Окра, или Гомбо, или Дамские пальчики однолетнее травянистое растение.По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между кабачками и зелёной стручковой фасолью, что делает её применение в кулинарии достаточно широким. Из плодов бамии готовят салаты и супы, кроме того, стручки сушат, замораживают и консервируют. Варёная или слегка обжаренная бамия, не требующая длительной тепловой обработки, может быть гарниром, а также заправкой для супов. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, имбирем, красным стручковым перцем и другими специями.
Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта.
вкусненько не сомненно
Елена огромное спасибо
Вкусненько
Аня огромное спасибо
Спасибо за рецепт. Теперь я знаю, что окра - это бамия!!! Выглядит у Вас очень аппетитно. При случае попробую приготовить.
Вика ,милая,огромное спасибо
Какое интересное рагу! Обязательно попробую бамию в таком виде! Это очень разнообразит наше меню! Спасибо!
Маша спасибо
С дебютом!
Татьяна спасибо
Марианочка,какое аппетитное блюдо!Красота! Замечательный рецепт!С удачным дебютом тебя!
Ириша спасибо огромное!!
у меня на бамию психологическая и физиологическая аллергия. я бы сказала - овощ на любителя ( к сожалению, мой муж ее просто обожает, поэтому приходится готовить) .. но это мои проблемы, а вам плюс за необычный рецепт !
Ольга ,спасибо
Замечательный рецепт
Вероничка,спасибо огромное!!
Мариана, интересный рецепт
Нина спасибо огромное!!
Марианночка,понятия не имею, что такое бамия, но уверена, что вкусно!!!
Благодарю, Настя
Бамия, или Окра, или Гомбо, или Дамские пальчики однолетнее травянистое растение.По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между кабачками и зелёной стручковой фасолью, что делает её применение в кулинарии достаточно широким. Из плодов бамии готовят салаты и супы, кроме того, стручки сушат, замораживают и консервируют. Варёная или слегка обжаренная бамия, не требующая длительной тепловой обработки, может быть гарниром, а также заправкой для супов. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, имбирем, красным стручковым перцем и другими специями.
Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Спасибо, моя хорошая, за такой пространный ответ!! Теперь буду знать!!
С дебютным рецептом!
Марьяночка,милая,огромное спасибо
шикарно получилось, с удовольствием бы угостилась. белый лук у нас круглогодично и за копейки, использую только его, гораздо вкуснее чем с репчатым
Татьяна спасибо за похвалу
Мариана, как интересно! Я никогда не пробовала тушить бамию с картофелем
Спасибо, Ангелиночка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"
Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки