Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

mariana82Поваренок 6 уровня

1 августа 2015, 16:10
4404

Бамия с курицей

Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Бамия с курицей»:

Бамия — 500 г
Бедро куриное — 5 шт
Помидор — 2 шт
Перец сладкий зеленый — 2 шт
Картофель — 500 г
Лук белый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи — 1 ч. л.
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2354.6 ккал	белки 151.3 г	жиры 113.7 г	углеводы 182.6 г
Порции
ккал 294.3 ккал	белки 18.9 г	жиры 14.2 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 101.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.9 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Бамия с курицей»:

Для рагу нам понадобится.
Бамию нарезать пополам
Бедрышки посолить и поперчить.
Перец и помидоры помыть, очистить от семян, нарезать кусочками.
Лук и чеснок очистить и нарезать.
Картофель очистить и нарезать пополам
Разогреть растительное масло, положить бамию и обжарить.
Разогреть растительное масло, положить курицу и обжарить до образования
золотистой корочки.
Добавить лук, чеснок,
Через 5 минут добавить овощи к курице и немного обжарить
Через 2-3 минут добавить картофель и бамию
Посолить, добавить томатную пасту и воду. Количество воды зависит от того, насколько жидкое блюдо вы хотите получить.
Накрыть крышкой и тушить 45 минут.
Готовое рагу выкладываем на тарелку украшаем зеленью.
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: рагу

Вкусы: очень Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111489/]Бамия с курицей[/url]
[url=/recipes/show/111489/][img]/data/cache/2015aug/01/04/1218934_26970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.

Ингредиенты: Бамия, Бедро куриное, Помидор, Перец сладкий зеленый, Картофель, Лук белый, Чеснок, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень.
Тэги: рагу.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бамия с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/01/04/1218934_26970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бамия с курицей" title="Рецепт: Бамия с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бамия с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/134">Бамия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10832">Перец сладкий зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1017/">рагу</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бамия с курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Бамия с курицей»:

Бамия Бедро куриное Помидор Перец сладкий зеленый Картофель Лук белый Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Специи Зелень

Тэги: рагу

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4403

Эклеры с масляно-заварным кремом

320
2288
229731

Комментарии и отзывы

10 августа 2017 года inna_2107 #

10 декабря 2017 года mariana82 # (автор рецепта)

24 августа 2016 года белошвейка #

25 августа 2016 года mariana82 # (автор рецепта)

9 июля 2016 года Himbeeren #

Очень интересный рецепт!

9 июля 2016 года mariana82 # (автор рецепта)

Жанна! Огромное спасибо

9 июля 2016 года Himbeeren #

2 апреля 2016 года хачатурава #

2 апреля 2016 года mariana82 # (автор рецепта)

10 марта 2016 года Violl #

Марианочка, очень вкусное блюдо

11 марта 2016 года mariana82 # (автор рецепта)

,милая,огромное спасибо

28 февраля 2016 года Dahlia Noir #

Мариана, какой интересный рецепт!

И думаю, что должно быть очень вкусно.

Вот только никогда не слышала о бамии, и не встречала в продаже. Это ваше местное растение?
Хочется познакомиться и с другими вашими рецептами!

29 февраля 2016 года mariana82 # (автор рецепта)

Бамия, или Окра, или Гомбо, или Дамские пальчики однолетнее травянистое растение.По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между кабачками и зелёной стручковой фасолью, что делает её применение в кулинарии достаточно широким. Из плодов бамии готовят салаты и супы, кроме того, стручки сушат, замораживают и консервируют. Варёная или слегка обжаренная бамия, не требующая длительной тепловой обработки, может быть гарниром, а также заправкой для супов. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, имбирем, красным стручковым перцем и другими специями.
Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта.

29 февраля 2016 года Dahlia Noir #

21 декабря 2015 года хачатурава #

вкусненько не сомненно

22 декабря 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Елена

огромное спасибо

3 декабря 2015 года Анюта Литвин #

Вкусненько

3 декабря 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Аня

огромное спасибо

2 декабря 2015 года victoria ms #

Спасибо за рецепт. Теперь я знаю, что окра - это бамия!!! Выглядит у Вас очень аппетитно. При случае попробую приготовить.

3 декабря 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Вика

,милая,огромное спасибо

27 августа 2015 года maraki84 #

Какое интересное рагу! Обязательно попробую бамию в таком виде! Это очень разнообразит наше меню! Спасибо!

27 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Маша

спасибо

21 августа 2015 года Роса15 #

С дебютом!

21 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Татьяна

спасибо

8 августа 2015 года Ирушенька #

Марианочка,какое аппетитное блюдо!Красота!

Замечательный рецепт!С удачным дебютом тебя!

9 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Ириша

спасибо огромное!!

3 августа 2015 года гурман1410 #

3 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

3 августа 2015 года wordberry #

у меня на бамию психологическая и физиологическая аллергия. я бы сказала - овощ на любителя ( к сожалению, мой муж ее просто обожает, поэтому приходится готовить) .. но это мои проблемы, а вам плюс за необычный рецепт !

3 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Ольга

,спасибо

2 августа 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо огромное!!

1 августа 2015 года Nienulka #

Мариана, интересный рецепт

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Нина

спасибо огромное!!

1 августа 2015 года Анастасия АГ #

Марианночка,понятия не имею, что такое бамия, но уверена, что вкусно!!!

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Благодарю, Настя

2 августа 2015 года Анастасия АГ #

Спасибо, моя хорошая, за такой пространный ответ!! Теперь буду знать!!

1 августа 2015 года Один Три #

С дебютным рецептом!

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Марьяночка,милая,огромное спасибо

1 августа 2015 года chudo #

шикарно получилось, с удовольствием бы угостилась. белый лук у нас круглогодично и за копейки, использую только его, гораздо вкуснее чем с репчатым

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Татьяна

спасибо за похвалу

1 августа 2015 года Ange77 #

Мариана, как интересно!

Я никогда не пробовала тушить бамию с картофелем

2 августа 2015 года mariana82 # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бамия с курицей

Ингредиенты для «Бамия с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бамия с курицей»:

Похожие рецепты

Куриное филе с творожным сыром

Куриная грудка с клубничным соусом

Курица "Сырная"

Куриные диетические котлеты

Куриные ножки в маринаде по-карибски

Куриная грудка"Ма-Муанг" с манго и куркумой

Куриная грудка в соево-перцовом соусе

Цыпленок с оливками

Шинка "Куриная"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Алёнка"

Креветочная закуска «Листва»

Эклеры с масляно-заварным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!