Летом, когда много ягод и свежего творога, такой десерт- истинное наслаждение!
- 5 августа 2015, 8:06
- 2064
Творожно-малиновый десерт
Ингредиенты для «Творожно-малиновый десерт»:
- Малина — 500 г
- Творог (у меня деревенский, купленный у проверенной молочницы) — 500 г
- Вода — 1 стак.
- Печенье — 100 г
- Сливки ( 30 %, для взбивания,у меня деревенские) — 200. г
- Сахар коричневый (150 в творог и 150 в малину) — 300 г
- Желатин (если хотите желе покрепче, то желатина нужно 20 грамм) — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3056 ккал |
белки
114.7 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
436.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Творожно-малиновый десерт»:
-
Малину перетираем через сито, что бы избавиться от косточек, 4 ст. л "жмыха" я слегка отварила в стакане воды, процедила и замочила в этом отваре желатин.
-
Протертая малина
-
Соединяем набухший желатин и малину, общий объем около 600 мл.
-
Добавляем сахар и подогреваем до растворения желатина и сахара, постоянно помешивая, не давая закипеть. Остужаем и отправляем в холодильник до легкого застывания, у меня желе застывало 3 часа
-
Пока желе застывает ломаем на кусочки печенье, творог перетираем в однородную массу, добавляем сахар и сливки, блендером взбиваем в нежную массу и так же убираем в холодильник минимум на 30 минут.
-
Собираем десерт, слои, конечно можно чередовать, творог-печенье, творог, малиновое желе
вот такие слои
Комментарии и отзывы
19 августа 2018 года caramel77 #
21 августа 2018 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 августа 2015 года Инночка07 #
26 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Lanka F #
20 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Lanka F #
20 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
14 августа 2015 года Violl #
14 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Ирушенька #
9 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 августа 2015 года tomi_tn #
7 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
6 августа 2015 года mariana82 #
6 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года топиарий #
6 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Ма17рина #
6 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года veronika1910 #
6 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Святочка #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года мисс #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года LNataly #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года LNataly #
5 августа 2015 года Aigul4ik #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Тамуся #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
5 августа 2015 года maraki84 #
5 августа 2015 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: