Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.
- 7 августа 2015, 22:18
- 2462
Хлебная запеканка с черникой
![Рецепт: Хлебная запеканка с черникой Рецепт: Хлебная запеканка с черникой](/data/cache/2015aug/07/14/1225411_19694-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Хлебная запеканка с черникой»:
- Сахар коричневый ( 0,25 стакана ТМ Мистраль)
- Йогурт (1 коробочка черничного йогурта)
- Молоко — 1 стак.
- Сыр сливочный (маскарпоне, филадельфия) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (белый, батон) — 7 ломт.
- Черника (свежая или замороженная) — 2 стак.
- Мороженое (для подачи)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1585.6 ккал |
белки
47.6 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
151.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Хлебная запеканка с черникой»:
-
Черствый белый хлеб нарезать на небольшие кусочки
-
Яйца взбить миксером с коричневым сахаром ТМ Мистраль до пышной пены, постепенно добавить молоко, йогурт, сливочный сыр, постоянно взбивая.
-
Получается пышная однородная смесь
-
Добавить в смесь хлебную нарезку и чернику, аккуратно перемешать
-
Форму смазать маслом, выложить в неё смесь с черникой, накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Можно убрать на ночь.
-
Запекать в хорошо разогретой духовке при 170* 50-60 мин.
-
Хрустящие хлебные кусочки снаружи и сочная мякоть внутри.
Подавать с мороженым. -
Кусочки, пропитанные сливочным вкусом и тающим мороженым, - само блаженство.
![](/data/cache/2015aug/07/12/1225401_29238nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015aug/07/13/1225402_14127nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
8 августа 2015 года Aigul4ik #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года LNataly #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года LNataly #
8 августа 2015 года Ма17рина #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года sibir77 #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года obediente #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года мисс #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2015 года ирина таджибова #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Тамуся #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2015 года Tatanj #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2015 года para_gn0m0v #
8 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2015 года para_gn0m0v #
7 августа 2015 года IrikF #
7 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: