Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

NavelyПоваренок 7 уровня

9 августа 2015, 16:09
2770

Сырники с голубикой и полбовой мукой

Предлагаю разнообразить привычные сырники. Сегодня они у меня с любимой полбовой мукой и полезной ягодкой голубикой, а использование тростникового сахара от Мистраль придало им еще и карамельный вкус.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:

Сырники

Творог — 400 г
Мука цельнозерновая (полбовая + 1-2 ложки для панировки) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар тростниковый — 50 г
Голубика — 100 г
Ванильный стручок — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Сметанный соус

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1414.2 ккал	белки 89.7 г	жиры 64.8 г	углеводы 116.6 г
100 г блюда
ккал 168.4 ккал	белки 10.7 г	жиры 7.7 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:

На фото нужные нам продукты.
Яйцо смешать с тростниковым сахаром.
Взбить слегка.
Добавить творог и семена из стручка ванили.
Перемешать, добавить полбовую муку.
Замесить мягкое тесто и убрать его на 30 минут в холодильник. Тесто можно сделать заранее и хранить в холодильнике под пленкой в течении суток.
Насыпать муку для панировки. Из теста сформировать лепешечки, на них выложить ягоды голубики.
Края лепешечек завернуть, пряча внутрь ягодки. Сформировать сырники. Запанировать в муке.
Обжарить на разогретом масле на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны до румяности.
Для соуса ягоды голубики растолочь с тростниковым сахаром.
Добавить сметану.
Перемешать. Получился очень вкусный сметанный соус.
Подавать сырники с соусом и свежими ягодами.

Сырнички получились нежными, ароматными, в меру сладкими, соус с голубикой прекрасно дополнил их вкус.

Вот такие они в разрезе

Угощайтесь пожалуйста!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: творог сырники голубика

Вкусы: сладкий ягодный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111855/]Сырники с голубикой и полбовой мукой[/url]
[url=/recipes/show/111855/][img]/data/cache/2015aug/09/51/1227129_32819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Предлагаю разнообразить привычные сырники. Сегодня они у меня с любимой полбовой мукой и полезной ягодкой голубикой, а использование тростникового сахара от Мистраль придало им еще и карамельный вкус.

Ингредиенты: Творог, Мука цельнозерновая, Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Голубика, Ванильный стручок, Масло растительное, Сметана.
Тэги: творог, сырники, голубика.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники с голубикой и полбовой мукой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/09/51/1227129_32819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники с голубикой и полбовой мукой" title="Рецепт: Сырники с голубикой и полбовой мукой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю разнообразить привычные сырники. Сегодня они у меня с любимой полбовой мукой и полезной ягодкой голубикой, а использование тростникового сахара от Мистраль придало им еще и карамельный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/432">Голубика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13299">Ванильный стручок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2099/">сырники</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9609/">голубика</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111855/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники с голубикой и полбовой мукой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:

Творог Мука цельнозерновая Яйцо куриное Сахар тростниковый Голубика Ванильный стручок Масло растительное Сметана

Тэги: творог, сырники, голубика

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырники с голубикой и полбовой мукой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 августа 2015 года Ма17рина #

Вкусно!

9 августа 2015 года Fiona001313 #

Просто супер!

9 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Великолепные сырники да еще с таким интересным соусом

9 августа 2015 года Марина Мармеладинка #

Надя, вкуснейшие и полезные сырники!

9 августа 2015 года Ирушенька #

Вот это да!Надюшка,великолепные сырники с потрясающим соусом!До чего аппетитные!Очень красивые фотографии!

9 августа 2015 года Милодора #

Замечательные сырнички!!!

Скорей бы дождаться голубику.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники с голубикой и полбовой мукой

Ингредиенты для «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники с голубикой и полбовой мукой»:

Похожие рецепты

Пикантные творожники

Оранжевые сырники

Сырнички с сыром

Сырники без яичного белка

Сырники на овсянке с бананом

Сырники с тыквенной начинкой

Пышные банановые сырники

Сырники в кокосовой стружке

Творожные палочки

Фотографии «Сырники с голубикой и полбовой мукой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!