Спешу поделиться с Вами рецептом чудного печенья: хрустящая корочка с нежной тягучей серединкой. Это печенье не похоже на обычное, необычная текстура, подчеркнутая пряно-медовым вкусом это что-то особенное. Спасибо блогеру Андрею за рецепт столь восхитительного лакомства.
chsf21Поваренок 5 уровня
- 12 августа 2015, 15:47
- 14462
Печенье "Пряное блаженство"
Ингредиенты для «Печенье "Пряное блаженство"»:
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 100 г
- Соль — 0,3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2275 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
85.7 г |
углеводы
356.9 г |
| Порции | |||
| ккал 189.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 62.6 г |
Рецепт «Печенье "Пряное блаженство"»:
1. Разрежьте холодное масло на кусочки 1*1 см
2. Введите в чашу муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, перемешайте венчиком.
3. Введите в туже чашу масло, перетрите миксером с насадками для теста или порубите ножом в крошку.
4. Введите в ту же чашу мед, смешайте миксером с насадками для теста.
5. Сформируйте из теста 12 шариков.
6. Обваляйте шарики из теста в сахаре.
7. Разместите шарики из теста на противне с ковриком или бумагой на расстоянии 4-5 см друг от друга.
8. Слегка прижмите шарики из теста.
9. Выпекайте в разогретой 180-200 градусов духовке 15 минут (печенюшки сперва вырастут а потом начнут опадать и растекаться, появятся трещинки, печенье готово когда не только верх печенья красиво зарумянятся, а и трещинки тоже).
2. Введите в чашу муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, перемешайте венчиком.
3. Введите в туже чашу масло, перетрите миксером с насадками для теста или порубите ножом в крошку.
4. Введите в ту же чашу мед, смешайте миксером с насадками для теста.
5. Сформируйте из теста 12 шариков.
6. Обваляйте шарики из теста в сахаре.
7. Разместите шарики из теста на противне с ковриком или бумагой на расстоянии 4-5 см друг от друга.
8. Слегка прижмите шарики из теста.
9. Выпекайте в разогретой 180-200 градусов духовке 15 минут (печенюшки сперва вырастут а потом начнут опадать и растекаться, появятся трещинки, печенье готово когда не только верх печенья красиво зарумянятся, а и трещинки тоже).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2015 года TAMI_1 #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Покусаева Ольга #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Елена-13 #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года maraki84 #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года para_gn0m0v #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года anna milnikova #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Julia1504 #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Julia1504 #
12 августа 2015 года gorelgena #
12 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Но оценить вкус можно только попробовав
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: