Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ника ОсиповаПоваренок 3 уровня

13 августа 2015, 22:10
10510

Рыба по-польски

Вариант для праздничного стола или просто для вкусного ужина. Рыбу можно брать любую, у меня треска) Всё очень просто, этот рецепт не займёт у вас много времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-польски»:

Рыба — 1,6 кг
Масло сливочное — 150 г
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень — 70 г
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Петрушка (корень петрушки, но можно обойтись и без него) — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Вода — 400 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2579.4 ккал	белки 217.8 г	жиры 174.8 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 7.9 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Рыба по-польски»:

Подготовить ингредиенты)
Морковь потереть, уложить на дно противеня, сверху рыбу ( желательно порционными кусками ), посолить, поперчить, положить лавровый лист и корень петрушки.
Залить водой, разогреть духовку до 200 градусов и печь около 50 минут.
Яйца сварить, измельчить, смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить растопленное масло и 3 ст. л. бульона от рыбы.
Готовую рыбу уложить на тарелке и перед подачей полить соусом, приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: вкуcный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112029/]Рыба по-польски[/url]
[url=/recipes/show/112029/][img]/data/cache/2015aug/13/08/1231030_52141-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вариант для праздничного стола или просто для вкусного ужина. Рыбу можно брать любую, у меня треска) Всё очень просто, этот рецепт не займёт у вас много времени.

Ингредиенты: Рыба, Масло сливочное, Морковь, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Петрушка, Лист лавровый, Вода.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба по-польски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/13/08/1231030_52141-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба по-польски" title="Рецепт: Рыба по-польски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант для праздничного стола или просто для вкусного ужина. Рыбу можно брать любую, у меня треска) Всё очень просто, этот рецепт не займёт у вас много времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба по-польски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба по-польски

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-польски»:

Рыба Масло сливочное Морковь Лук репчатый Зелень Соль Перец черный Яйцо куриное Петрушка Лист лавровый Вода

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

360

Филе морского окуня под зеленым соусом

40
87
4760

Рыбка и брокколи под соусом "Польский"

16
47
6450

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

980

Правильный рецепт вяленых томатов

69
789
27275

1501

Комментарии и отзывы

15 декабря 2017 года lemonywater #

Ох. Мама моя готовила рыбу по-польски, и только в таком виде я белую рыбу ела. А соус яичный на пюрешечке... Вкус детства, не иначе. Спасибо за напоминание!

16 августа 2015 года Ирушенька #

Очень интересный рецепт!Рыбка до того аппетитная!

15 августа 2015 года Lee_Taa #

Конечно же, рыбка в духовочке, да на морковке, с приправками и лучком, будет гораздо вкуснее, чем отварная! Ну, а уж с таким соусом... мммм!!)))

14 августа 2015 года wordberry #

воды как-то многовато для запекания в духовке. тогда уж проще отварить на плите - припустить минут 15-20 , чтобы не гонять духовку аж целых 50 минут, все равно рыба-то не запекается

14 августа 2015 года Ника Осипова # (автор рецепта)

Там получается, что рыба варится прямо в этой воде, а потоп запекается, когда вода выпаривается)

14 августа 2015 года luneva_e #

13 августа 2015 года Pavelia #

Я готовила припущенную рыбу с таким соусом по-польски,мне очень понравилось.

13 августа 2015 года топиарий #

Интересный рецепт

хорошая рыбка

забираю и плюсую!!!!

13 августа 2015 года Feya60 #

13 августа 2015 года Юлия Бурлакова #

Никогда так не готовила,забираю в КК

13 августа 2015 года Wera13 #

13 августа 2015 года Букаша32 #

Доброго времени суток. Сколько я себя помню, моя мама готовила так: 1) отваривалась рыба (треска или палтус); 2)в кастрюльке растапливалось слив.масло, в масло добавлялись порезанные кубиками сваренные вкрутую яйца, всё солилось и перчилось по вкусу; 3) на тарелку выкладывалась рыба и отварной картофель, который поливался соусом (слив.масло+яйца). До сих пор так и делаю. Это конечно у нас так принято. Вам +++++

14 августа 2015 года Ника Осипова # (автор рецепта)

Знаю, рецепт нестандартный, так всегда готовила моя мама, попробуйте как нибудь, очень вкусно получается)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба по-польски

Ингредиенты для «Рыба по-польски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба по-польски»:

Другие варианты рецепта

Судак под польским соусом

Скумбрия под польским соусом

Треска по-польски

Филе морского окуня под зеленым соусом

Подливка из рыбы «По-польски»

Рыбка и брокколи под соусом "Польский"

Похожие рецепты

Рыбное

Щука под жОлтым соусом с шафраном

Тунец с картофелем запечённый в рукаве

Рыба в кисло-сладком соусе "Виноград"

Рыба с брокколи, запеченная в фольге

Рыба в фольге под луком

Рыбная солянка с грибами

Рыба по-венгерски

Пеленгас "Именинный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Граф Орлов"

Правильный рецепт вяленых томатов

Торт "Крепкий орешек"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!