Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

Mamita SIПоваренок 6 уровня

15 августа 2015, 0:23
1332

Десерт "Персиковое удовольствие"

Очень вкусный, ароматный (очень ароматный) десерт, который не займет у вас много времени на приготовление, а результат получится не хуже, чем в ресторане. Подойдет и на день рождение, и взять с собой на пикник, или устроить романтический вечер с любимым!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Персиковое удовольствие"»:

Персик — 6 шт
Вино белое полусладкое (можно сухое) — 250 мл
Сахар (ТМ "Мистраль") — 400 г
Вода — 400 мл
Базилик (зеленый,большой) — 1 пуч.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2109.6 ккал	белки 14.2 г	жиры 3.1 г	углеводы 477.6 г
Порции
ккал 351.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 79.6 г
100 г блюда
ккал 119.2 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 27 г

Рецепт «Десерт "Персиковое удовольствие"»:

Персики вымыть, обсушить, аккуратно разделить на половинки и вынуть косточку.
В сотейник влить, вино, воду, добавить сахар, перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения и поварить 5 минут. Базилик вымыть, стряхнуть воду, разделить пучок на 2 части. Одну части положить в сироп.
Персики аккуратно положить в сироп, сердцевиной вниз. Поварить 3-5 минут, затем перевернуть на "спинки" и поварить еще 3-5 минут.
Персики аккуратно вынуть из сиропа и снять кожицу.
В оставшийся сироп добавить вторую половину пучка базилика и поварить, пока сироп не уварится вдвое.
Очищенные персики накрываем пленкой и выдерживаем несколько часов при комнатной температуре.
Перед подачей персики выкладываем на тарелки, поливаем сиропом. Еще вкуснее будет, если добавить шарик мороженного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник персик романтик

Вкусы: персиковый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112074/]Десерт "Персиковое удовольствие"[/url]
[url=/recipes/show/112074/][img]/data/cache/2015aug/14/45/1232017_78743-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Очень вкусный, ароматный (очень ароматный) десерт, который не займет у вас много времени на приготовление, а результат получится не хуже, чем в ресторане. Подойдет и на день рождение, и взять с собой на пикник, или устроить романтический вечер с любимым!

Ингредиенты: Персик, Вино белое полусладкое, Сахар, Вода, Базилик.
Тэги: десерт, праздник, персик, романтик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Персиковое удовольствие"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/14/45/1232017_78743-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Персиковое удовольствие" title="Рецепт: Десерт Персиковое удовольствие"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, ароматный (очень ароматный) десерт, который не займет у вас много времени на приготовление, а результат получится не хуже, чем в ресторане. Подойдет и на день рождение, и взять с собой на пикник, или устроить романтический вечер с любимым!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Персиковое удовольствие"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/104/">персик</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6194/">романтик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Персиковое удовольствие"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Персиковое удовольствие"»:

Персик Вино белое полусладкое Сахар Вода Базилик

Тэги: десерт, праздник, персик, романтик

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 августа 2015 года Ирушенька #

Аленушка,какие соблазнительные персики!

17 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Угощайся,моя хорошая!

17 августа 2015 года Ирушенька #

С удовольствием,Аленушка!Спасибо тебе огромное!

16 августа 2015 года luneva_e #

Как интересно!

17 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю