Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

sibir77Поваренок 7 уровня

17 августа 2015, 5:53
28274

Сезонные пироги "Яблочная фройлен"

Немецкая выпечка всегда приковывает взгляд. Она очень аппетитная, уютная, домашняя и необычайно вкусная! Сезонные тортики - это небольшие порционные пироги из песочного или дрожжевого теста с сезонной фруктовой начинкой. Ну, а поскольку, сейчас вовсю на даче спеют ранние яблоки, то будем печь яблочные тортики!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (возможно чуть больше) — 250 г
Сахар — 60 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Дрожжи (сухие) — 6 г
Ванилин — 1 г
Молоко — 170 мл

Начинка

Яблоко — 400 г
Корица — 2/3 ч. л.
Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 150 г
Имбирь (сухой, порошок) — 1/3 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Чернослив (по кол-ву формочек)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2438.7 ккал	белки 42.3 г	жиры 53 г	углеводы 448.5 г
100 г блюда
ккал 210.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 4.6 г	углеводы 38.7 г

Рецепт «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:

Для теста - в теплое молоко всыпать 1 ст. л. муки, щепотку сахара и дрожжи. Дождаться появления пузырьков
Оставшуюся муку просеять, добавить к опаре вместе с солью, сахаром и ванилином, начать замешивать тесто
Влить растительное масло и вымесить тесто до однородности
Готовое тесто накрыть крышкой и убрать в теплое место на 4 часа для подъема. Затем на подпыленном мукой столе обмять его хорошо
Для начинки яблоки нарезать кубиками
Смешать яблоки с коричневым сахаром (у меня сахар Мистраль), добавить корицу, имбирь, сырое яйцо и хорошо перемешать.

Чернослив залить кипятком на 15 минут
Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать из в лепешечки
В маленькие порционные формочки, смазанные маслом (у меня диаметр формочек 10 см) уложить лепешечки из теста, сформировав бортики
Разложить яблочную начинку
В серединку каждой "фройлен" поместить распаренный чернослив. Дать постоять 10 минут и поставить выпекаться в разогретую духовку. Я пекла при 180 градусах около 20 минут
Готовых "фройлен" вынуть из духовки, слегка остудить и припудрить сахарной пудрой.

Из этого кол-ва продуктов у меня вышло 6 тортиков диаметром 10 см
Эти милые "яблочные фройлен" очень вкусны чуть-теплыми с горячим чаем. Но и в остывшем виде они вас порадуют!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка торт

Вкусы: сладкий фруктовый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112159/]Сезонные пироги "Яблочная фройлен"[/url]
[url=/recipes/show/112159/][img]/data/cache/2015aug/16/00/1233481_19803-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Немецкая выпечка всегда приковывает взгляд. Она очень аппетитная, уютная, домашняя и необычайно вкусная! Сезонные тортики - это небольшие порционные пироги из песочного или дрожжевого теста с сезонной фруктовой начинкой. Ну, а поскольку, сейчас вовсю на даче спеют ранние яблоки, то будем печь яблочные тортики!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Масло растительное, Дрожжи, Ванилин, Молоко, Яблоко, Корица, Сахар коричневый, Имбирь, Яйцо куриное, Чернослив.
Тэги: выпечка, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сезонные пироги "Яблочная фройлен"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/16/00/1233481_19803-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сезонные пироги Яблочная фройлен" title="Рецепт: Сезонные пироги Яблочная фройлен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Немецкая выпечка всегда приковывает взгляд. Она очень аппетитная, уютная, домашняя и необычайно вкусная! Сезонные тортики - это небольшие порционные пироги из песочного или дрожжевого теста с сезонной фруктовой начинкой. Ну, а поскольку, сейчас вовсю на даче спеют ранние яблоки, то будем печь яблочные тортики!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сезонные пироги "Яблочная фройлен"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:

Мука пшеничная Сахар Соль Масло растительное Дрожжи Ванилин Молоко Яблоко Корица Сахар коричневый Имбирь Яйцо куриное Чернослив

Тэги: выпечка, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 августа 2015 года Valushok #

Красота

и выпечка

и фото

20 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!

19 августа 2015 года Пани Лена #

Тонечка, очень соблазнительно выглядит выпечка! И очень аппетитно!

19 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо преспасибо!!!!!!

19 августа 2015 года tomi_tn #

Прекрасная выпечка!

19 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

19 августа 2015 года Iren_D #

Танюшенька, шикарнейший разлом!

Отличная выпечка!

19 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

18 августа 2015 года IrikF #

Шикарная выпечка!

19 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!

18 августа 2015 года ttajanalinnik #

Тонечка! Чудесные тортики!

Фотографии красивые, уютные, твой стиль видно из далека!

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюша, огромное тебе спасибо за такие теплые слова!

18 августа 2015 года ирина таджибова #

Тонечка, какая красота!

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо!

17 августа 2015 года diana1616 #

Тонечка, аппетитная выпечка!

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Светик, мерси! Точнее данке шон!

18 августа 2015 года diana1616 #

17 августа 2015 года barska #

Тонечка, ты меня сразу названием "купила", а зашла в рецепт - облизываюсь над каждой фоткой!

Умничка!!!!

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо за такую похвалу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

17 августа 2015 года mariana82 #

Отличная выпечка!!!

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Марьша, большое спасибо!

17 августа 2015 года Ninale30 #

Просто нет слов, как аппетитно

утащила в кк, очень хочется попробовать

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

забирайте на здоровье!!!

17 августа 2015 года chudo #

Тоня, шикарная выпечка, хочется бежать, готовить кофе

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Угощайся!!

17 августа 2015 года Ннатали_D #

просто волшебно

! Вам +++++, а "фройлен" в кулинарную книгу. обязательно после Преображения испеку...

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

пеките на здоровье! Радуйте себя и близких!

17 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Просто волшебная выпечка

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо!!!!

17 августа 2015 года прошутто75 #

Замечательная яблочная выпечка!!! ))) Для нашей семьи она.....САМАЯ-САМАЯ!!!!!

СПАСИБО за рецепт! +1

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Солидарна на все сто! Мы тоже обожаем яблочную выпечку!

17 августа 2015 года Это_Я #

Красивейший рецепт!

Очень аппетитные фото!

Голосую за это блюдо

18 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплый отзыв и за Ваш голос!!!!!!!!!!!!!!!!!!

17 августа 2015 года Рекамье #

Вкуснейший рецепт и фотографии какие красивые.Забираю себе в копилку,с Вашего позволения..Ах,эти формы для выпечки-моя ,так и несбывшаяся,мечта..

17 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такие теплые слова! Я сама очень долго мечтала о таких формочках. Недавно купила в "Метро кэш энд кэри". Еще хочу такую большую - но никак не найду ((

18 августа 2015 года Рекамье #

Звучит для меня,как "куплены на Марсе" )))). Только эту сеть нашла в инете.-Точно.Как на Марсе прикупить.))Ну да ладно,буду готовить эту вкусноту в том,что найдётся на моей кухне.И побыстрее.А то глядя на последнее фото,то самое,с пыльцой корицы на сочных фруктах,так и тянет укусить экран

)

17 августа 2015 года elena prekrasnsaya #

Тонечка,тортики умопомрачительные!

Вкусняшки!

17 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Леночка, большущее спасибо!

17 августа 2015 года ПантерРрочка #

Очень красиво, соблазнительно и вкусно!

17 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Катя, спасибо!

17 августа 2015 года Аллочка-уралочка #

Тоня, и красиво, и вкусно!

17 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Аллочка, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сезонные пироги "Яблочная фройлен"

Ингредиенты для «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"»:

Похожие рецепты

Перевернутый сливовый пирог с маком

Грушево-лимонный пирог

Пирог с рикоттой и зеленью

Пирог с яблоками, финиками и маком

Трехслойный творожный пирог

Нежный пирог с капустой и грибами

Шоколадный пирог с бананами

Пирог "Трижды любимый"

Пирог с печенью и рисом

Фотографии «Сезонные пироги "Яблочная фройлен"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!