Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Жужа-48Поваренок 6 уровня

17 августа 2015, 14:31
2090

Индейка в клюквенно-персиковом соусе

Мясо индейки одно из любимых в нашей семье, поэтому позвольте предложить вам еще одно блюдо с ним. Нежное мясо индейки, кисло-сладкий соус... любителям сюда))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка в клюквенно-персиковом соусе»:

Индейка (филе) — 350 г
Персик (крупный) — 1 шт
Клюква — 70 г
Перец чили (щепотка)
Перец душистый (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука (без горочки,можно десертную ложку) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 897.4 ккал	белки 79.8 г	жиры 42.5 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 157.4 ккал	белки 14 г	жиры 7.5 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Индейка в клюквенно-персиковом соусе»:

Филе индейки нарезаем не крупными кусочками. Персик чистим и нарезаем кубиками. Отправляем все на сковороду, обжариваем в течении 5 минут.
Добавляем клюкву (у меня замороженная)..
... и приправы. Если персик у вас консервированный, то сахар добавлять не нужно.
Добавляем 50 мл. воды, закрываем крышкой и тушим на среднем огне ок. 20 минут.
В муку добавляем несколько ложек "сиропа" со сковороды и 50 мл. горячей воды, вымешиваем, что бы не осталось комочков и отправляем к нашему мясу. Доводим до кипения и выключаем.

Индейка прекрасно сочетается с различными фруктами и ягодами!
Спасибо всем за визит и внимание

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе праздничный стол

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112177/]Индейка в клюквенно-персиковом соусе[/url]
[url=/recipes/show/112177/][img]/data/cache/2015aug/17/31/1234582_26530-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Мясо индейки одно из любимых в нашей семье, поэтому позвольте предложить вам еще одно блюдо с ним. Нежное мясо индейки, кисло-сладкий соус... любителям сюда))

Ингредиенты: Индейка, Персик, Клюква, Перец чили, Перец душистый, Сахар, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: горячее, второе, праздничный, стол.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индейка в клюквенно-персиковом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/17/31/1234582_26530-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Индейка в клюквенно-персиковом соусе" title="Рецепт: Индейка в клюквенно-персиковом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо индейки одно из любимых в нашей семье, поэтому позвольте предложить вам еще одно блюдо с ним. Нежное мясо индейки, кисло-сладкий соус... любителям сюда))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индейка в клюквенно-персиковом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/140/">стол</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112177/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индейка в клюквенно-персиковом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка в клюквенно-персиковом соусе»:

Индейка Персик Клюква Перец чили Перец душистый Сахар Соль Мука пшеничная

Тэги: горячее, второе, праздничный, стол

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1655

Салат с креветками

72
1655
326869

1750

Скумбрия "Подвяленная"

192
1750
47985

439

Насыпное печенье с вареньем

65
439
13234

Комментарии и отзывы

18 февраля 2017 года AnnaS13 #

Приготовила сегодня - очень вкусно получилось! И детям понравилось

Персик использовала консервированный, клюкву замороженую, мясо - филе бедра индейки. Довольна результатом, спасибо!

23 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо,очень приятно,что воспользовались рецептом

18 августа 2015 года Gerardina #

Я тоже очень люблю индейку. Интересно с персиками и клюквой

18 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

А я то как

И с персиками люблю

18 августа 2015 года Tatanj #

Прекрасный рецепт!

18 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю за внимание

18 августа 2015 года Anetka M #

вкусно, красиво

18 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо