Да-да, фаршированных баклажанов на сайте куча))) Но хочется предложить вам и мой вариант быстрого, сытного и не совсем обычного ужина (или обеда, кому-то, возможно, и завтрака))). Моя мужская половина напрочь отказывается есть легкие, овощные блюда, а такие баклажанчики, "усиленные" колбасками, принимает с удовольствием!
- 20 августа 2015, 6:46
- 3286
Баклажаны "Секретные"
Ингредиенты для «Баклажаны "Секретные"»:
- Баклажан — 2 шт
- Сырок плавленый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Грибы (несколько штук)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец душистый
- Колбаски — 12 шт
- Чеснок — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2536.5 ккал |
белки
135.4 г |
жиры
191.6 г |
углеводы
363.6 г |
Порции | |||
ккал 634.1 ккал |
белки 33.9 г |
жиры 47.9 г |
углеводы 90.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Баклажаны "Секретные"»:
-
Баклажаны моем, разрезаем вдоль, удаляем сердцевину. Засыпаем их солью и отставляем.
-
В это время мелко нарезаем оставшуюся сердцевину, смешиваем с плавленным сырком - разминаем все вилкой.
-
Добавляем мелко нарезанные грибы, сыр, яйца, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
-
Баклажаны промываем от соли (я дополнительно не солю потом). Промазываем, натертым на мелкой терке, чесноком. Выкладываем в "лодочки" колбаски.
-
Заполняем сырной смесью баклажаны и отправляем в разогретую до 190* духовку. Запекаем около 30 минут (может чуть меньше, ориентируйтесь по мягкости баклажана).
Спасибо всем за внимание
Комментарии и отзывы
30 августа 2015 года Анна Луиза #
30 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
22 августа 2015 года Mary Stone #
22 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года tomi_tn #
21 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Angel-Wise #
21 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Жанночкин # (модератор)
Сытно и необычно!Класс!
И спасибо за "секрет".
21 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Julia1504 #
21 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
21 августа 2015 года Julia1504 #
20 августа 2015 года mariana82 #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года para_gn0m0v #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года ирина таджибова #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Милодора #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года luneva_e #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года maraki84 #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Aigul4ik #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года YOKA #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года veronika1910 #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Wera13 #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года тататима #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года qwerrty121 #
сделать из них )
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Gerardina #
20 августа 2015 года Жужа-48 # (автор рецепта)
20 августа 2015 года Gerardina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: