Для тех, кто любит острую корейскую кухню.
- 4 сентября 2008, 14:35
- 12637
Острая закуска из капусты
Ингредиенты для «Острая закуска из капусты»:
- Вода (эти пропорции я брала на 2 литра воды) — 1/2 л
- Соль — 1/4 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Укроп (но я забыла его положить)
- Морковь
- Перец красный жгучий (у меня один) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (я использовала половинку вилка)
- Чеснок (у меня одна крупная головка) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
541.9 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
131.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 36.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Острая закуска из капусты»:
-
капусту разобрать на листочки
обдать кипятком -
присолить
накрыть крышкой и убрать в холодильник на двое суток -
Через двое суток чеснок и чили перемолоть в комбайне
-
добавить тёртую на крупной тёрке морковь
-
хорошо перемешать
-
столовую ложку моркови укладываем на солёный лист капусты
-
закатываем в трубочки
-
варим маринад
заливаем горячим капусту
придавливаем
закрываем и на сутки убираем в холодильник
Закусочка готова! Приятного аппетита! Получилось очень вкусно!
Комментарии и отзывы
9 сентября 2008 года Oksy #
10 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
9 сентября 2008 года Алика #
9 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года doom #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года nikulj #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Барби #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Lacoste #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года lyalyafa #
4 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года maj4ik #
4 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года elenalet deleted #
4 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Дорис #
4 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: