Это так вкусно, воздушно, ароматно - и во всём этом единственный минус... Невозможно оторваться!:)
- 27 августа 2015, 14:21
- 21392
Картофельная фокачча с жареным луком
Ингредиенты для «Картофельная фокачча с жареным луком»:
- Мука пшеничная / Мука (возможно 350 гр) — 400 г
- Пюре картофельное — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Мак
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2022.5 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
355.1 г |
Порции | |||
ккал 252.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 44.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Картофельная фокачча с жареным луком»:
-
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи, дать постоять 5-10 минут.
-
Просеять муку добавить соль, пюре и влить молоко. Замесить тесто.
-
Добавить оливковое масло и вымешать в течение 10 минут.
-
Затем добавить лук (лук предварительно обжарить) и еще раз вымешать.
Поставить в тёплое место для подъема на 1 час.
*Это тесто через час -
Противень (или небольшую круглую форму) застелить пергаментной бумагой, хорошо присыпать мукой.
Выложить тесто и разровнять его руками, придавая круглую форму лепешки. Накрыть тесто полотенцем и дать постоять 20-30 минут. -
Сделать пальцами углубления, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать маком.
Выпекать 20-25 минут при 200*С!
Комментарии и отзывы
27 августа 2015 года Тамила #
27 августа 2015 года julcook # (автор рецепта)
27 августа 2015 года гурман1410 #
27 августа 2015 года julcook # (автор рецепта)
27 августа 2015 года прошутто75 #
27 августа 2015 года julcook # (автор рецепта)
Большое спасибо за визит!!!
27 августа 2015 года прошутто75 #
27 августа 2015 года julcook # (автор рецепта)
Понятно, значит лучше подожду!)) Да Ир, абрикос так точно уже нет, а вот сливы надо будет глянуть, может еще и найду!
27 августа 2015 года прошутто75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: