Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

gurtovayaПоваренок 4 уровня

28 августа 2015, 22:36
4394

Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком

В меру острое, изысканное блюдо для гурманов. Основную роль в этом блюде играет конечно-же фасоль. Я просто назвала это блюдо котлетами. Вторую роль отдаем грецким орехам, ну а третью роль в наших котлетах играют специи и приправы. В моем случае это:- кинза, чеснок. На мой "субъективный" взгляд, это блюдо может найти своих почитателей, хотя-бы на один раз. Обратите внимание. Обалденный вкус и какая польза! Растительный белок (фасоль), грецкие орехи (и ведь как не навязчиво), ну и всеми любимые специи. Повторите. Не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:

Фасоль (По весу это 320г. Фасоль "Черный глаз" ) — 2 стак.
Лук репчатый (1 большая луковица) — 1 шт
Чеснок (4 больших зубчика молодого чеснока) — 4 зуб.
Яйцо куриное (Сырых в тесто) — 2 шт
Вода (Для варки фасоли) — 600 мл
Сок лимонный (Для варки фасоли) — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для панирования котлет) — 150 г
Масло растительное (2 ст. л. в тесто, остальное для обжарки.) — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Можно заменить на кукрузную) — 3 ст. л.
Кинза (Половину пучка) — 1/2 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2918.1 ккал	белки 128.2 г	жиры 83.1 г	углеводы 424 г
Порции
ккал 291.8 ккал	белки 12.8 г	жиры 8.3 г	углеводы 42.4 г
100 г блюда
ккал 175.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 5 г	углеводы 25.5 г

Рецепт «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:

Продукты нам необходимые.
Подготовим продукты. Поставим варить фасоль. Сначала промоем фасоль и поставим варить на 3 минуты (после закипания), сольем воду, затем зальем из расчета 1:5, доведем до кипения, добавим 2 ст. л. сока лимона, солим. Варим 25 минут. Фасоль будет абсолютно готова. В ничего больше не надо, эта мелкая фасолька, как кедровые орешки. Рука так и тянется.
Орехи измельчим в блендере. Кинзу и чеснок измельчаем, все смешиваем. добавляем яйца, добавляем яйца, смешиваем с фаршем.
Фасоль также пропускаем через блендер и смешаем с остальными ингредиентами.
Добавим в тесто смесь из орехов и начинаем выпекать котлеты.
Переворачиваются нормально.
Вот наши шикарные котлеты. не побоюсь этого слова "это что-то, с чем -то".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: полдник ужин обед

Вкусы: ореховый пряный острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112677/]Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком[/url]
[url=/recipes/show/112677/][img]/data/cache/2015aug/28/27/1246493_44626-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
В меру острое, изысканное блюдо для гурманов. Основную роль в этом блюде играет конечно-же фасоль. Я просто назвала это блюдо котлетами. Вторую роль отдаем грецким орехам, ну а третью роль в наших котлетах играют специи и приправы. В моем случае это:- кинза, чеснок. На мой "субъективный" взгляд, это блюдо может найти своих почитателей, хотя-бы на один раз. Обратите внимание. Обалденный вкус и какая польза! Растительный белок (фасоль), грецкие орехи (и ведь как не навязчиво), ну и всеми любимые специи. Повторите. Не пожалеете!

Ингредиенты: Фасоль, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Вода, Сок лимонный, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное, Мука пшеничная, Кинза.
Тэги: полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/28/27/1246493_44626-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком" title="Рецепт: Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В меру острое, изысканное блюдо для гурманов. Основную роль в этом блюде играет конечно-же фасоль. Я просто назвала это блюдо котлетами. Вторую роль отдаем грецким орехам, ну а третью роль в наших котлетах играют специи и приправы. В моем случае это:- кинза, чеснок. На мой "субъективный" взгляд, это блюдо может найти своих почитателей, хотя-бы на один раз. Обратите внимание. Обалденный вкус и какая польза! Растительный белок (фасоль), грецкие орехи (и ведь как не навязчиво), ну и всеми любимые специи. Повторите. Не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112677/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:

Фасоль Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Вода Сок лимонный Соль Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Кинза

Тэги: полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1515

Салат "Цезарь" по-моему

51
1515
101574

887

Свекла, маринованная с семенами укропа

96
887
13381

4247

Лимонный курд

181
4247
73709

Комментарии и отзывы

30 августа 2015 года maraki84 #

Хорошие котлеты!

30 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Очень вкусные и необычные котлеты. Орехи дают калорийность, но и привлекательность. Холодные также вкусны.

29 августа 2015 года Руала #

вопрос по рецепту

а сколько орехов брать?
Спасибо!

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Посмотрите Фото. Я взяла пакетик 250г., и у меня ровно половина осталась. На следующий день вы можете их не разогревать, они как орехи просто улетают. А фасолька? это просто чудо, ее можно просто так есть!

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

↑Ответ для Руала

Я наверное ответила не вам, но прочтите мои ответы на комметарии. Орехов на фото 1 стакан.

29 августа 2015 года Первушина Елена #

Отличный рецепт!

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Спасибо! Холодные котлетки тоже вкусные, с йогуртом самое то.

29 августа 2015 года Мария Ланцева #

хорошее описание. я люблю котлетки из фасоли, а уж с грецким орехом... вкусняшка!!!!!!!!!!!!
интересно, таким способом можно любую фасоль вот так быстро сварить?

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Я нашла этот способ варки фасоли в журнале ПРИГОТОВЬ. В описании рецепта с этой фасолью, правда с крупной. Муж смог купить только мелкую. Даже у нас в Санкт-Петербурге не все можно купить. Но это даже и лучше. Такая вкусная, сама по себе ароматная фасоль, даже специи не нужны. У нас продается соль под названием "Вкусная соль", в ней и специи и зелень сушеная. Уже год я пользуюсь этой солью, она меня очень выручает. Соль можно приготовить и самой. Я в передаче про Северную Осетию видела как женщина готовила эту соль впрок. Соль у нее была средней фракции и она в нее добавляла пряные сушеные травы, чеснок ну и т.д. Я сначала так и делала, а потом муж принес эту соль. Отпала необходимость готовить самой эту соль. А другую фасоль (у меня белая крупная), попробую прямо сегодня сварить этим способом. Спасибо за комментарий. Хорошего настроения и отличных выходных!

28 августа 2015 года Демурия #

Вкусно

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Здравствуйте! Вкусно и полезно! Натуральный растительный белок.

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Да я забыла вчера про кинзу, сегодня отредактировала, в котлетки я добавила мелко нарезанную кинзу, половину пучка.

28 августа 2015 года Просто Дуня #

Какое хорошее описание к рецепту, я что то соблазнилась,
честно я такие котлетки никогда не пробывала. Вам плюс и
забрала в К.К.

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Я сама первый раз сделала. Только недавно открыла для себя эту фасоль. Если сможете купить, обязательно попробуйте блюда с этой фасолью. Эту фасольку можно кушать просто так, и к гарниру в дополнение. Сама по себе фасоль очень ароматная. Я выставляла здесь тушеную капусту с этой фасолью и имбирем. Очень оригинальное получилось блюдо. Вот теперь котлетки. И полезные, и вкусные. Вам спасибо за комментарий.

29 августа 2015 года Просто Дуня #

Спасибо за ответ!

. Пойду капусту с фасолью
и с имбирём изучать...

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Я готовила капусту в мультиварке.

29 августа 2015 года Просто Дуня #

Мульти. нет, так попробую приготовить (на
плите)

29 августа 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

↑Ответ для Просто Дуня

Вчера в ингредиентах забыла про кинзу, сейчас исправила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком

Ингредиенты для «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасолевые котлеты с грецкими орехами и чесноком»:

Похожие рецепты

Террин

Рататуй из баклажана, кабачка и томата

Запеченный картофель-пюре

Овощное рагу "Ну очень вкусно!"

Картофель в сливочно-сырном соусе

Кабачковые вафли

Гратен с брынзой

Тыква, фаршированная овощами и диким рисом

Морковь, фаршированная овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Цезарь" по-моему

Свекла, маринованная с семенами укропа

Лимонный курд

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!