Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

ЛаннюшкаПоваренок 3 уровня

31 августа 2015, 17:57
8507

Фаршированная картошка

Блюдо моего детства. Помню, как мама старалась из картошки сделать аккуратные бочоночки. А буквально вчера я купила приспособление для фаршировки овощей, и сегодня представляю Вашему вниманию этот простой рецепт

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:

Картофель (небольшого размера) — 15 шт
Фарш мясной — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сливки — 200 мл
Соус томатный — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3247.6 ккал	белки 57.5 г	жиры 116.7 г	углеводы 420.5 г
100 г блюда
ккал 122.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.4 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Фаршированная картошка»:

Вот оно, мое приспособления для фаршировки овощей
Кто не знает как им пользоваться, поясню. Берете картофелину и вставляете приспособление острым концом в картофелину, слегка вдавливаете до колечка
И начинаете его вращать по часовой стрелке примерно на 2/3 картофелины
Затем вытягиваете его вместе с содержимым. Вот что получилось
Эти завитушки можно потом зажарить во фритюре на радость детворе :)
А теперь по-существу:).
В наш фарш (у меня курино-свиной) добавляем жареный лук, измельченный чеснок, вбиваем яйцо, солим, перчим и хорошенько размешиваем.
Подготавливаем бочонки из картофеля. Фаршируем полученным фаршем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и ставим наш картофель
В сковороде растапливаем сливочное масло, вливаем сливки, добавляем томатный соус, хорошо перемешиваем и прогреваем, но не доводим до кипения!!! Полученным соусом заливаем нашу картошечку. Солим сверху и посыпаем любимой приправой. Отправляем в духовку и запекаем 50-60 минут при 180 градусах
Вот что получилось через час
А теперь выкладываем в тарелочку, поливаем соусом от жарки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112768/]Фаршированная картошка[/url]
[url=/recipes/show/112768/][img]/data/cache/2015aug/31/57/1249052_34653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Блюдо моего детства. Помню, как мама старалась из картошки сделать аккуратные бочоночки. А буквально вчера я купила приспособление для фаршировки овощей, и сегодня представляю Вашему вниманию этот простой рецепт

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное, Чеснок, Сливки, Соус томатный, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Приправа.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная картошка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/31/57/1249052_34653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная картошка" title="Рецепт: Фаршированная картошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо моего детства. Помню, как мама старалась из картошки сделать аккуратные бочоночки. А буквально вчера я купила приспособление для фаршировки овощей, и сегодня представляю Вашему вниманию этот простой рецепт</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная картошка

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Чеснок Сливки Соус томатный Масло сливочное Масло растительное Соль Приправа

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1334

Турша

151
1334
66570

1007

Картофель "Шкатулка с бриллиантом"

147
1007
13289

169

Фаршированная картошка

26
169
4792

168

Тушеный фаршированный картофель

59
168
12387

146

Картофель с говяжьим фаршем

50
146
4327

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

267

Салат "Гостиный двор"

77
267
25645

2629

Багет запечённый "Прованс"

122
2629
51750

1231

Торт шоколадный "Молниеносный"

106
1231
21311

Комментарии и отзывы

15 января 2017 года sandrapinkod #

Очень, очень вкусная картошечка получилась

1 сентября 2015 года tomi_tn #

1 сентября 2015 года 0952577181 #

Класс!!!!!!!!!!! Теперь надо найти такую штучку.

31 августа 2015 года Басмати #

Ой, а у меня тоже такое приспособление есть!!! Я им один раз попользовалась (спиральки делала) - и забыла. Спасибо за рецепт. Мы с мамой в детстве тоже старались аккуратненько вырезать середину у картошки. Готовили фаршированную картошку по праздникам... Вкусно было... Ну, теперь обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Меня мама перед каким-нибудь праздником спрашивала, мол, что приготовить. Я всегда просила эту картошечку.

Поэтому как только увидела это приспособление в продаже - купила сразу же и бегом домой картоху фаршировать

31 августа 2015 года Басмати #

А мне это приспособление из Израиля привезли...

2 сентября 2015 года NatalieMar #

↑Ответ для Ланнюшка

а где купили? И под каким названием его искать?))

31 августа 2015 года veronika1910 #

Вкусно

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Очень вкусно

31 августа 2015 года т-тя-ля #

ВВосхитительно! Прямо браво!

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Спасибо большое

31 августа 2015 года mariana82 #

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

31 августа 2015 года maraki84 #

Вкус детства!

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Это точно

31 августа 2015 года Кир Рояль #

Отличное блюдо, детство вспомнилось

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

У меня детство ассоциируется с несколькими блюдами, вернее, наоборот - некоторые блюда ассоциируются с детством. Это толстый омлет из садика, мамины ленивые голубцы, вяленая полендвица и свиные соленые окорока, подвешенные в бабушкиной кладовочке и вот эта мамина картошечка

Как же тогда было здорово.......

31 августа 2015 года Кир Рояль #

Это да! Время босоногое, так далеко оно, и так близко

...

31 августа 2015 года Ириха73 #

Действительно,ностальжи...спасибо за возвращение в детство

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

Да, хоть с помощью блюд ненадолго туда вернуться...

31 августа 2015 года Елена-13 #

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

31 августа 2015 года NatalieMar #

Здорово! Люблю мясное-картофельное)))

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

А я-то как люблю

31 августа 2015 года Люрьевна #

Есть у меня это приспособление,но не знала,как им пользоваться!Спасибо!

31 августа 2015 года Ланнюшка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная картошка

Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная картошка»:

Другие варианты рецепта

Турша

Картофель "Шкатулка с бриллиантом"

Фаршированная картошка

Тушеный фаршированный картофель

Картофель с говяжьим фаршем

Похожие рецепты

Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"

Шампиньоны, фаршированные рисом и вялеными томатами

Карныярык

Баклажаны с чечевицей в перце

Картофельные лодочки

Перец фаршированный

Запеченный картофель с мясным фаршем

Баклажаны с куриным фаршем, запеченные в капусте

Овощные фаршированные кольца "Ассорти"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гостиный двор"

Багет запечённый "Прованс"

Торт шоколадный "Молниеносный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!