• 1 сентября 2015, 23:08
  • 4386

Кукурузный суп с курицей и морковью

Рецепт: Кукурузный суп с курицей и морковью

Густой, насыщенный, сладковатый суп для холодных дней

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Кукурузный суп с курицей и морковью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1104.1 ккал
белки
35.7 г
жиры
14.4 г
углеводы
210 г
Порции
ккал
276 ккал
белки
8.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
52.5 г
100 г блюда
ккал
190.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Кукурузный суп с курицей и морковью»:

Куриную грудку залить водой 1 л. и варить до полуготовности, снимая пену. Пока грудка варится, лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке. На смеси сливочного и растительного масла обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить морковь. Когда морковь обжарится, положить мелкие кубики сладкого перца. Посыпать зеленью, добавить 2-3 ложки куриного бульона и потушить, пока бульон не выпарится. Куриную грудку вытащить и мелко нарезать. Мясо снова положить в бульон. Всыпать кукурузу, обжаренные овощи. Огонь убавить. Томить минут 10. Затем развести кукурузную муку в небольшом количестве холодной воды и загустить суп до нужной густоты. Добавить соль, тертый мускатный орех по вкусу. Кушать горячим. Подавать с поджаренным хлебом или горячими тостами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный суп с курицей и морковью
Рецепт: Кукурузный суп с курицей и морковью

Густой, насыщенный, сладковатый суп для холодных дней

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Кукурузный суп с курицей и морковью»:

Комментарии и отзывы

Отличный супик. Я и наша дочка как раз очень любим кукурузу. Спасибо большое. Буду завтра готовить!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки