• 2 сентября 2015, 1:06
  • 36959

Тушеная свинина с черносливом

Рецепт: Тушеная свинина с черносливом

Рецепт не нов, встречается часто, сайт по запросу выдал 25 рецептов, один из которых оказался салатом. Однако, такого состава не оказалось. Тут рецептура расширена за счет добавления довольно большого количества разных овощей и получилось шикарное овощное рагу с мясом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4381.5 ккал
белки
189.9 г
жиры
306.9 г
углеводы
236 г
100 г блюда
ккал
157.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
11 г
углеводы
8.5 г

Рецепт «Тушеная свинина с черносливом»:

  • Подготовить овощи, почистить. Лук нарезать полукольцами, капусту нашинковать. Помидоры и перец нарезать дольками. Чернослив размочить в течение 10 минут в горячей воде и разрезать пополам.

  • Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить.

  • Лук обжарить до легкой румяности, вынуть из сковороды и временно отставить.

  • Мясо обжарить до легкой румяной корочки.

  • В сотейник, смазанный маслом, выложить мясо.

  • На мясо выложить лук (его, кстати, можно и не обжаривать).

  • Затем выложить слой капусты, слегка посолить.

  • Затем распределить перец

  • И помидоры.

  • Поверх всего разложить чернослив.

  • Смешать майонез и сметану с измельченным чесноком и зеленью,

  • Залить этим соусом блюдо. Затем с краю аккуратно влить немного воды, примерно половину стакана.

  • Тушить на маленьком огне 40-50 минут до готовности мяса.


При подаче украсить зеленью.


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная свинина с черносливом
Рецепт: Тушеная свинина с черносливом

Рецепт не нов, встречается часто, сайт по запросу выдал 25 рецептов, один из которых оказался салатом. Однако, такого состава не оказалось. Тут рецептура расширена за счет добавления довольно большого количества разных овощей и получилось шикарное овощное рагу с мясом.

Ингредиенты для «Тушеная свинина с черносливом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная свинина с черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!
Спасибо!
Готовила,только из говядины
Надеюсь, что понравилось!
Да понравилось,муж любить когда что то не обычное готовлю.
Я рада за вас! Спасибо большое.
Очень вкусно , спасибо
На здоровье, Николай! Берите на вооружение. Блюдо простое, но мой муж от него просто в восторге. Попросил только побольше овощей в следующий раз положить. Мяса и правда было очень много.
Очень вкусное сочетание продуктов!
Спасибо, это верно!
Ещё одна вкусняшечка!
Я долго отсутствовала, надо восполнять пробел
Вкусно!
Спасибо, Леночка, и правда, было очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки